facebook

Відкрила для себе справжній смак літа: японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин

Швидкі та освіжаючі десерті літом - це знахідка. А японське тістечко моті з полуницею взагалі можна готувати в мікрохвильовці. До всього цей десерт ще й низькокалорійний.

Моті – популярне в усьому світі та останнім часом в Україні тістечко з клейкого рисового борошна, яке дуже легко приготувати в домашніх умовах. Начинку будемо робити вершково-полуничну.

Необхідні інгредієнти:

  • клейке рисове борошно – 100 гр;
  • цукор або цукрова пудра – 50 гр;
  • вода – 180 мл;
  • кукурузний крохмаль – 30 гр.

Начинка:

  • вершковий сир – 70 гр;
  • полуниця свіжа – 6 крупних ягід.

Спосіб приготування:

Візьміть миску, яку можна ставити в мікрохвильову піч. Влийте в неї воду, всипте цукор. За бажанням можна додати трохи барвника на свій смак або куркуму.

Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин
Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин

Всипте у воду рисове борошно, перемішайте до однорідності. Вийде тісто по консистенції як на оладки.

Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин
Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин

Накрийте миску харчовою плівкою і поставте в мікрохвильову піч. Встановіть потужність до 800 Вт, виставте час 2 хвилини, увімкніть.

Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин
Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин

Дістаньте миску з мікрохвильовки, тісто має загуснути і стати схожим на пластилін. Якщо за цей час тісто залишиться рідким, то поставте його грітися ще на 30 секунд.

Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин
Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин

Тісто остудіть. Розділіть його на однакову кількість частин. Цей рецепт розрахований на 6 тістечок.

Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин
Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин

З кожного шматка тіста скачайте кульку, трохи вимісіть на поверхні, присипаній кукурудзяним крохмалем. Потім розкачайте у коржик завтовшки кілька міліметрів. Дуже товстим не робіть, тому що тоді моті буде важко заліплювати.

Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин
Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин

Для начинки змішайте вершковий сир з цукровою пудрою, полуницю помийте та приберіть хвостики. У центр моті покладіть трохи сиру, зверху посередині ягоду. Зліпіть тістечко, надавши йому круглу форму, обваляйте у крохмалі і покладіть швом донизу.

Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин
Японське тістечко моті з полуницею. Лінива версія за 15 хвилин

Готові моті поставте в холодильник на пару годин і подавайте до столу.

Популярне

Схожі статті

Всього 14 років, а знявся в 30 стрічках: на рахунку Максима Боряка ролі в “Поклику кохання”, “Мамі”, “Юрику”

Обличчя Максима Боряка знайоме всім любителям українських серіалів. При тому, що юнаку всього 14 років, його фільмографії може позаздрити не один дорослий актор.

46-річна Євгенія Власова виглядає майже як замолоду: зірка розкрила секрет відсутності зморшок на обличчі

Довгий час Євгенія Власова запевняла прихильників, що практично не доглядає за собою. А моложавий вигляд має від природи. Та тепер, схоже, настав той час, коли виникла потреба допомогти природі.

Два Олексія – український та німецький: за одного Дар’я Петрожицька вийшла заміж, з іншим поки не склалося

Дар'я Петрожицька останнім часом постійно зайнята на знімальному майданчику. Щойно завершилися знімання 2 сезону серіалу "Встигнути до 30", як з'являються нові проєкти. А що з особистим життям?

Черкаські Ромео й Джульєтта повертаються – буде 3 сезон: свати приміряють на себе ролі бабусь та дідусів

У серіалі "Ромео і Джульєтта з Черкас" події розвиваються не дуже швидко. У першому сезоні готувалися до весілля, у другому обмінювалися парами. У 3-му настала черга вагітності.

Їхня душа не старіє. Зірки, які почуваються молодими навіть після 60: “ягідки” Роговцева, Сумська, Ротару

Існує категорія жінок, яким немає старості. Саме до таких належать Ада Роговцева, Наталія Сумська, Софія Ротару, які попри солідний вік, продовжують дивувати гарним виглядом та харизмою.

Klavdia Petrivna помірялася капелюшком із Меланією Трамп: це вони ще стару Шапокляк не бачили

Весь світ, затамувавши подих, спостерігав за важливими подіями в Америці. Щойно закінчилася офіційна частина інавгурації, як на світ полізли меми. Українська Клавдія Петрівна не залишилася осторонь.