facebook

Шашлички у рожевому соусі зробіть на пікніку або створіть з ними пікнік вдома. Страва для дітей та дорослих

Шашлик. Яка ж це смачна страва! В нашій уяві шашлик асоціюється з грузинською кухнею. Але українці давно і вірно люблять шашлики як готувати, так і споживати. Шашлик на природі: що може бути краще. А якщо створити пікнік у себе вдома?

Здавалося б, хто не знає, як готувати шашлики? Мабуть таких зараз і не знайдеш.

Існує неймовірна кількість рецептів приготування шашликів, яку українські кулінари не тільки запозичили у інших народів, а й вигадали самі.

Сьогодні пропонуємо вашій увазі, можливо, не традиційний, але, на нашу думку, від того не менш смачний рецепт курячого шашлику у рожевому соусі.

Що ж знадобиться нам для шашлику

Склад

  • Куряче філе 500 г
  • Кетчуп 0,5 стакана
  • Сметана або майонез 0,5 стакана
  • Маринована цибуля або свіжа цибуля (на смак кухаря) 1 штука
  • Маслини 1 баночка
  • Сіль та перець за смаком
  • Дерев’яні шпажки

З цієї кількості продуктів на стандартних шпажках у вас вийде 10-12 шашличків

Готуємо

Шашлик у рожевому соусі
Шашлички у рожевому соусі

Куряче філе нарізаємо невеликими, але й не дрібними шматочками.

У глибокому посуді треба змішати сметану (майонез) з кетчупом. Тут треба зауважити, що замість кетчупу можна взяти томатну пасту, але вона не повинна бути занадто кислою.

Поперчіть та посоліть цю суміш та добре перемішайте. Маринад готов.

Куряче філе прогрузіть у маринад та поставте посудину з цим у холодильник не менше ніж на 3-4 години.

Після цього дістаньте суміш з холодильника та приступайте до формування шашличків.

Нанизуйте філе на шпажки, чергуючи таким чином: шматочок філе, цибуля, шматочок філе, маслина. Таким чином на одній шпажці розташується приблизно 4-5 шматочків м’яса.

Наступний етап приготування- це запікання.

Шашлик у рожевому соусі
Шашлички у рожевому соусі

Підготуйте духовку. Нагрійте її до 180 градусів. Змажте противень олією та викладіть на нього шашлички. Середній час тримання страви у духовці хвилин 30-35 залежно від її особливостей.

Запечені таким чином шашлички ви можете їсти вдома, а можете взяти уже готові з собою на пікнік. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.