Діти більше не попросять “Нутеллу”: рецепт шоколадної намазки за копійки. Всього 5 хвилин і паста готова!

Домашня шоколадна намазка виходить смачнішою за Нутеллу і в порівнянні з нею коштує копійки. Це прекрасне доповнення до ранкових млинців - смачно і шоколадно.

Пропонуємо вам приготувати домашню Нутеллу, яка буде набагато кориснішою, ніж оригінальна. За цим рецептом шоколадну пасту приготувати простіше простого. Вона набагато дешевше за покупні аналоги і перевершує їх за смаком. Готуючи Нутеллу в домашніх умовах, ви будете впевнені, що вона складається з повністю свіжих натуральних продуктів і не містить синтетичних добавок.

Необхідні інгредієнти:

  • молоко – 200 мл;
  • цукор – 100 гр;
  • какао порошок – 1 ст.л;
  • борошно пшеничне – 1 ст.л, можна замінити на крохмаль;
  • вершкове масло – 50 гр;
  • фундук – 40 гр;
  • сіль – 1 дрібка.

Спосіб приготування:

У каструлі змішуємо цукор, борошно, какао-порошок та дрібку солі. Врахуйте, що борошно та какао відміряємо ложками з гіркою. Борошна можна взяти і більше, якщо хочете отримати більш густу за консистенцією пасту, але тоді збільшуйте його кількість поступово. Спочатку спробуйте приготувати невелику пробну порцію, щоб в наступний раз чітко відрегулювати густоту шоколадної намазки.

Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах
Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах

Невеликими порціями постійно помішуючи, вливаємо молоко. Ставимо суміш на середній вогонь і, помішуючи, доводимо до кипіння.

Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах
Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах

Фундук подрібнюємо, якщо у вас немає кавомолки, спробуйте подрібнити горіхи качалкою. Чим менше буде фракція горіхів, тим краще.

Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах
Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах

Як тільки шоколадна суміш закипіла додаємо вершкове масло та подрібнені горіхи. Ретельно перемішуємо, доводимо знову до кипіння і варимо ще 2-3 хвилини, маса має добре загуснути.

Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах
Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах

Час варіння вказано приблизно, можливо знадобиться трохи більше чи менше – орієнтуйтесь на консистенцію маси.

Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах
Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах

Переливаємо домашню Нутеллу в баночку і даємо їй повністю охолонути. Шоколадну намазку подаємо до ранкових оладок, млинців, бутербродів, печива. При намазуванні на хліб ви відчуєте насичений шоколадний смак з відтінком фундука.

Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах
Дуже смачна шоколадно-горіхова намазка Нутелла в домашніх умовах

Схожі статті

Переможниця “МастерШеф-12” Валерія Матрохіна зізналася, чому не працює кухарем: “Інші мрії і цілі”

Валерія Матрохіна, після перемоги у відомому кулінарному шоу, розповіла, чому не працює кухарем. Дівчина поділилась, що розвивається в іншій сфері.

Знайшла рецепт в старому записнику: торт Наполеон як у дитинстві. Заварний крем до нього роблю з секретиком

Приготувавши Наполеон по цьому рецепту, ви більше ніколи не купуватиме цей торт в магазині. До вашої уваги рецепт швидкого, доступного і нереально смачного торта Наполеон.

Куди зник перший переможець шоу “Зважені та щасливі” хокеїст Микола Ворошнов: “У вас ожиріння 18-го ступеня”

Всі українці з захопленням спостерігали, як 180-кілограмовий Микола Ворошнов втратив половину ваги на шоу "Зважені та щасливі", здобувши перемогу. Дізнаймося, чим нині займається чоловік.