facebook

Пиріг зі сливами на трьох ложках сметани: завжди виходить. Рецепт смачної випічки, яка з’їдається до крихти

У сезон свіжих фруктів і ягід саме час готувати неймовірні смачні десерти на їхній основі. Пропонуємо до вашої уваги дуже простий, але неймовірно смачний рецепт пирога зі сливами.

Фруктові, або ягідні пироги – це неймовірна смакота, адже вони виходять дуже соковитими і мають яскравий смак фруктів. Приготувати такий пиріг дуже просто, а результат порадує вас і ваших домашніх.

Спробуйте приготувати ніжний, повітряний і дуже смачний пиріг зі сливами.

Необхідні інгредієни:

  • сливи 250 – 300 грам;
  • борошно – 1,5 склянки;
  • цукор –  1 склянка;
  • яйця –  3 шт;
  • сметана – 2 ст.л.;
  • розпушувач тіста –  1 ч.л.;
  • соняшникова олія –  3 ч.л.;
  • ванільний цукор –  1 ч. л.

Спосіб приготування:

Для початку підготуємо сливи. Можна використовувати свіжі фрукти, або заморожені. Сливи миємо, просушуємо, чистимо від камінчика і нарізаємо на невеличкі шматочки.

Пиріг зі сливами на трьох ложках сметани
Пиріг зі сливами на трьох ложках сметани

У велику миску вбиваємо 3 яйця, додаємо цукор, ванільний цукор і збиваємо міксером до побіління маси і збільшення її в декілька разів. Яйця мають добре збитися, практично, як на бісквіт. Додаємо до збитих яєць з цукром сметану і просіяне борошно. Всю масу ще хвилину збиваємо міксером, щоб не було комочків від борошна. Далі додаємо до тіста розпушувач і рослинну олію і ще раз все добре перемішуємо до однорідності.

Тісто має вийти пишним і однорідним. По густоті – як на оладки.

Пиріг зі сливами на трьох ложках сметани
Пиріг зі сливами на трьох ложках сметани

Беремо форму для випікання, змащуємо її тонким шаром олії. Виливаємо всі тісто і розрівнюємо по формі. Наверх викладаємо нарізану сливу.

Пиріг зі сливами на трьох ложках сметани
Пиріг зі сливами на трьох ложках сметани

Випікаємо пиріг у розігрітій духовці при температурі 180 градусів 40-45 хвилин. Готовність пирога перевіряємо зубочисткою: вона має бути повністю суха, коли її встромлюєш у пиріг.

Готовий пиріг виходить дуже ніжним, пухким і ароматним. За рахунок того, що у нього багато сливи, пиріг виходять соковитим і на одному шматочку дуже важко зупинитися. Такий пиріг смачний ще теплим після випічки, але не гірше він смакує й охолодженим.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.