facebook

Нереально смачні оладки “чоловічі” з цибулею і зеленню. Дуже пишні на дріжджах: таке тісто ніколи не опадає

Солодкі оладки кожен куштував у своєму житті принаймні раз. А як щодо солоної випічки зі смачною цибулею та зеленню? Швидко записуйте цей геніальний і дуже простий рецепт!

Смачні солодкі оладки, ймовірно, не один раз ставали для вас ідеальним сніданком. Цей десерт полюбляють і дорослі, і діти, втім найголовніше правило кулінарії – вміння та готовність експериментувати. Так, досвідчені кулінари запевняють, що солоні оладки не просто вам сподобаються, а стануть вашою улюбленою стравою – достатньо вам буде лише скуштувати їх.

Для приготування такої випічки не потрібно витрачати багато часу та зусиль. Готуються солоні оладки за цим рецептом дуже швидко та просто, а також можуть нагадувати ліниві пиріжки. Втім, на відміну від пиріжків, така страва вийде набагато ніжнішою та витонченішою. Отже, берімося до справи!

Кулінарні експерти поділились найкращим рецептом солоних оладок з цибулею
Кулінарні експерти поділились найкращим рецептом солоних оладок з цибулею

Інгредієнти:

  • 250 мілілітрів кефіру 2,5% жирності;
  • Одне куряче яйце;
  • 200 грамів борошна;
  • 5 грамів розпушувача;
  • 1 чайна ложка солі;
  • Пучок зеленої цибулі;
  • Пучок улюбленої зелені;
  • Два курячі яйця – за бажання.

Спосіб приготування:

Якщо ви хочете приготувати оладки з яйцем, то перш за все потрібно відварити “начинку”. Приготуйте курячі яйця та опустіть їх у холодну воду, аби ті охолонули. Тим часом нашаткуйте зелену цибулю та іншу улюблену зелень і відставте начинку. Почніть готувати тісто. Для цього у миску вилийте кефір, додайте туди яйце та сіль, перемішайте все вінчиком або виделкою до однорідної маси. Додайте просіяне борошно та розпушувач.

Почніть вимішувати тісто, поки воно не стане однорідним. У готовому тісті для оладок не повинно залишатись грудочок, а консистенція повинна бути така, щоб суміш повільно сповзала з ложки. Додайте у готове тісто яйця, зелень і цибулю, добре все перемішайте. Розігрійте пательню з олією та викладіть на неї оладки. Смажте випічку з обох боків до золотої скоринки.

Готові солоні оладки з цибулею та зеленню від кулінарних експертів

Після приготування за допомогою паперових рушників видаліть зайву олію. Подавайте страву зі сметаною або майонезом – за власними вподобаннями. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.