facebook

Частую домашніх “Сосисочним плетивом” із листкового тіста: готується просто, а виглядає як справжній шедевр

Цієї порції "Сосисочного плетива" вистачить, щоб нагодувати родину з чотирьох осіб. Страва виглядає настільки гарно, що ніхто ніколи не відмовляється скуштувати.

Цієї порції “Сосисочного плетива” вистачить, щоб нагодувати родину з чотирьох осіб. Страва виглядає настільки гарно, що ніхто ніколи не відмовляється скуштувати.

Вам знадобиться:

  • 750 г бездріжджового листкового тіста;
  • 6 тонких сосисок;
  • 20 г вершкового масла;
  • 2 ст.лож. борошна;
  • 2 ст.лож. кунжуту;
  • 30 г зеленої цибулі;
  • 2 ст.лож. олії;
  • чорний мелений перець.
Тісто слід розрізати на 11 смужок

Розгорніть прямокутник листкового тіста. Гострим ножем надріжте його, розділивши на 11 однакових смужок. Сосиски проткніть у кількох місцях і проваріть протягом 5 хвилин. Після цього воду злийте і залиште, щоб прохолонули. Зніміть целофан і розріжте кожну ковбаску на дві частини вздовж.

Починайте заплітати сосиски в один бік

Візьміть деко, на якому будете запікати пиріг. Змастіть його вершковим маслом і присипте борошном. Можете замінити присипку пергаментом. Тісто перекладіть на підготовлене деко. П’ять смужок через одну, починаючи з другої, складіть удвоє. Викладіть ближче до центру дві половинки сосисок і накрийте відкинутими смужками.

Заплетіть у другий бік

Тепер відкиньте 6 смужок, починаючи з першої. Викладіть половинки сосисок і поверніть смужки назад. Зробивши третій шар плетіння, переходьте на другу половину поля, діючи дзеркально.

Краї тіста підгорніть і заплетіть косичкою

Коли плетіння буде готове, хвостики тіста, що залишилися по обох боках, заплетіть у кіску. Зверху пиріг змастіть олією, присипте чорним молотим перцем та кунжутом.

Сосисочне плетиво випікайте 20 хвилин

Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте туди деко, випікаючи 20 хвилин. Коли знімете з дека і перекладете на таріль, присипте “Сосисочне плетиво” подрібненою зеленою цибулею.

Популярне

Схожі статті

Тараса Цимбалюка хочуть потіснити з п’єдесталу: на звання мачо претендують Текучев, Стрельников, Єгоров

Тарас Цимбалюк недарма останнім часом зайнявся схудненням та накачуванням м'язів. Поряд чимало молодих і гарних конкурентів, які ладні зайняти нішу мачо, до якої актор так довго рухався.

Хотів стати Анатолем та заразом змінив і прізвище: як зірка “Села на мільйон” став герцогом фон Філандра

Зірка серіалу "Відступники" Анатоль фон Філандра не завжди мав таке дивне герцогське ім'я. Колись актор був Анатолієм Кривим, але згодом змінив паспортні дані. Синів теж назвав оригінально.

Всі, хто куштує мої печінкові котлети, цікавляться, який секретний інгредієнт туди додаю – розповідаю рецепт

Всі думають, що в ці печінкові котлети додається якийсь інгредієнт, що надає особливого смаку. Насправді все робиться, як зазвичай. Єдине – страва подається до столу під соусом та з сиром.

Роблю відразу 2 порції яблучного печива з горіхами: розлітаються за одну мить – на завтра не залишається

Якщо до яблучного печива додати ще й волоські горіхи, смак вийде зовсім інший – набагато цікавіший. Тож можете відразу робити подвійну порцію, бо розметуть зі столу миттєво.

Подібне складно повторити: Олександра Заріцька з гурту Kazka скинула 35 кг і не зупиняється на досягнутому

Олександра Заріцька з гурту Kazka підкорила публіку своїм чарівним голосом. Останнім часом зірка не перестає дивувати фанів трансформаціями свого тіла, адже схудла на 35 кг.

Поєднала непоєднуване, ще й додала яблучко: такий салат нашвидкуруч готую і на свята, і в будні

Салат із шинкою, огірком та яблуком має оригінальний смак. Почастувати цим смачним наїдком можна домашніх у будень чи гостей за святковим столом. Обов'язково спробуйте!