facebook

Таку закуску ви ще не готували. Закусочний торт-салат “Наполеон” з сиром і помідорами: гості захочуть рецепт

Якщо не знаєте, чим здивувати гостей на святковому столі, приготуйте закусочний торт. Страва готується нескладно, та при цьому вона виходить неймовірно смачною і святковою.

Закусочні торти можна робити з самими різноманітними начинками. Пропонуємо приготувати класичний варіант цієї страви з томатами і сиром.

Необхідні інгредієнти:

  • листкове тісто – 500 г;
  • помідори – 2 шт;
  • шинка варено-копчена – 200 г;
  • цибуля – 1 шт;
  • морква –1 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • твердий сир – 100 г;
  • плавлений сир – 200 г;
  • майонез – 400 г.

Спосіб приготування:

Для приготування закусочного торта можна використати вже готове тісто для “Наполеона”. Розморожене листкове тісто ріжемо на 5 рівних прямокутників, протикаємо їх вилкою і випікаємо 15 хвилин до готовності, згідно з інструкцією на упаковці.

Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами
Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами

Коржі залишаємо охолонути.

Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами
Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами

Готуємо начинку. Цибулю нарізаємо дрібним кубиком, моркву натираємо на крупній тертці. Обсмажуємо цибулю з морквою на невеликій кількості олії до м’якості.

Шинку нарізаємо некрупним кубиком, твердий сир натираємо на дрібній тертці, відварені курячі яйця требо на дрібній тертці.

Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами
Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами

Помідори нарізаємо на шматки, видаляємо серцевину з насінням і нарізаємо лише м’якоть на невеликі кубики. Готуємо соус: в окремій мисці змішуємо майонез з плавленим сиром. Все ретельно перемішуємо, щоб був однорідний соус.

В окремій мисці змішуємо сир, яйця і додаємо до них 2 ложки соусу. Все перемішуємо.

На велику тарілку викладаємо перший корж. На нього  викладаємо масу з яєць, сиру та соусу та рівномірно розприділяємо.

Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами
Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами

Кладемо наступний корж, його щедро змащуємо соусом і викладаємо нарізану шинку. Далі знову кладем корж і змащуємо його соусом та викладаємо нарізані томати. Викладаємо наступний корж, який знову змащуємо соусом і викладаємо засмажку з цибулі та моркви.

Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами
Закусочний торт-салат Наполеон з сиром і помідорами

Накриваємо зверху останній корж. Соусом змащуємо верх і боки закусочного торта.

Накриваємо страву харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 6-8 годин для пропитки. За цей час коржі просочаться соусом і будуть м’якими. Прикрашаємо закусочний торт натертим сиром і зеленню.

Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.