facebook

Нереально смачний ягідний пиріг буквально за 5 хвилин без міксера: гості випрошували добавку і рецепт

Якщо у вас зненацька з'явилось бажання приготувати смачне частування до чаю, але сил на довге вимішування тіста немає, пропонуємо зробити ягідний пиріг за цим простим рецептом

Багатьом господиням і господарям процес приготування випічки подобається саме підготовкою тіста та подальшим його запіканням у духовці. Втім, коли часу обмаль, але поласувати чимось таки хочеться, пропонуємо приготувати десерт за цим простим рецептом. Аби зробити ягідний пиріг описаним нижче способом, вам не знадобиться ні духовка, ні навіть міксер. Отже, берімося до справи!

Інгредієнти:

  • 2 курячих яйця;
  • 150 грамів цукру;
  • Пів чайної ложки солі;
  • 1 пакетик ванільного цукру;
  • 150 мілілітрів кефіру;
  • 80 мілілітрів олії;
  • 250 грамів борошна;
  • Пів чайної ложки соди;
  • 200 грамів заморожених ягід;
  • 2 чайні ложки цукрової пудри (для декору);

Спосіб приготування:

Для початку потрібно приготувати тісто. Для цього вбийте в окрему миску курячі яйця та додайте до них цукор, сіль, ванільний цукор і почніть перемішувати все вінчиком. Коли маса стала однорідною, додайте до неї кефір або молочну сироватку. Наступним кроком потрібно додати у суміш олію та продовжувати все перемішувати. Далі додайте до майбутнього тіста просіяне борошно. Перемішайте отриману суміш до однорідності та в самому кінці додайте соду, яку гасити не потрібно.

Почніть готувати тісто
Почніть готувати тісто
Консистенція готового тіста
Консистенція готового тіста

Випікати пиріг авторка рецепта рекомендує в сковороді, діаметром 22 сантиметри. Поставте форму для випікання на спеціальний розсікач полум’я на маленький вогонь. Змажте стінки та дно сковороди олією, а у центр покладіть пергаментний папір. Вилийте на пательню половину маси тіста та розрівняйте його, а зверху викладіть заморожені ягоди. Зверху закрийте другою половиною тіста. Знову все розрівняйте.

Викладіть пиріг у форму для випікання
Викладіть пиріг у форму для випікання

Увімкніть маленьку конфорку та зробіть найменший вогонь. Закрийте сковороду кришкою. Під час приготування на кришці буде утворюватись конденсат, його потрібно прибирати серветкою. Випікайте десерт 40 хвилин, а потім – переверніть його. Акуратно пройдіться по стінках, аби ті відстали від сковороди, зверху на пиріг покладіть пергаментний папір, зверху закрийте пательню дощечкою та переверніть її. Приберіть пергамент, який спочатку був внизу, та поверніть пиріг на сковороду. Закрийте кришкою та випікайте ще 10 хвилин.

Готовий пиріг
Готовий пиріг

Смачного!

Популярне

Схожі статті

2 брати Меладзе кинули своїх дружин заради молодих красунь з “ВІА Гри”: ким були перші обраниці музикантів

Ой, та це ж всім знайома історія про братів Меладзе і їхні любовні пригоди! Пам'ятаєте, скільки тоді пліток ходило? А ким були їх перші обраниці, до одруження на молодицях з "ВІА Гри"? Читайте далі.

Діти просять цей суп щодня, а чоловік взагалі тільки через нього на мені одружився: готую 7 днів на тиждень

Навіть якщо ви байдуже ставитися до "ріденького" на обід, цей суп з першого разу стане вашим фаворитом. Смак страви виходить, як у люксовому ресторані. А готується з напрочуд простих продуктів.

2 маринади для шашлику, без яких не проходять жодні “майські” пікніки: ніякого оцту і майонезу. Мʼясо – тане

На вулиці погода вже радує теплом, а це означає, що пора збиратися з друзями та рідними на шашлики. Класичні маринади вже набридли, тож час спробувати нові, цікаві смаки.

Окремо – це не шаурма і не крабовий салат: а разом святковий рулет, який гості уплітають першим. 15 хвилин

Це не просто крабовий салат, а з креативною подачею — у рулеті. Така страва на святковому столі зацікавить усіх гостей, і гарантовано першою зникне з вашого столу. Смакуйте з задоволенням!

Беру дешевий фарш і готую не котлети, а щось в 2 рази смачніше: тепер свекруха заздрить, що у неї “не таке”

Ну погодьтеся, звичайні котлети на хлібі чи з кабачками вже набридли. Хочеться чогось мʼясного, але на новий лад. Отже ці "сардельки" з фаршу це те, що вам сподобається.

Все, що вам потрібно – яйця, сир та хліб: 10 хвилин і сніданок королів вже на вашому столі! Рецепт – ТОП

Хочете смачно снідати, але при цьому не стояти довго біля плити? Так і не треба! Є чудовий рецепт швидкого та ситного сніданку, який можна приготувати за 10 хвилин. Звісно, зʼїсти ще швидше.