facebook

Ліниві пиріжки з повидлом: м’які, солодкі, готуються 5 хвилин. Швидкий рецепт тіста на сметані, яке не осідає

Більшість молодих господинь не любить возитися з дріжджовим тістом, адже воно потребує багато часу та вмінь. Спробуйте приготувати швидкий і простий рецепт лінивих пиріжків з джемом, які виходять ще смачніші, ніж класичний варіант цієї страви.

Ліниві пиріжки – ідеальна страва до сніданку, або ж, якщо захотілося смаколиків. Готується вона дуже просто з простих інгредієнтів, а смак виходить вражаючим.

Для приготування цих пиріжечків вам знадобиться зовсім трішки часу. Тісто готується швидко і з ним відразу можна працювати.

Необхідні інгредієнти:

  • борошно – 250 г;
  • сіль – 1 щіпка;
  • цукор – 1 ст.л;
  • розпушувач тіста – 1 ч.л;
  • яйце –1 шт.;
  • сметана – 150 г;
  • вершкове масло – 40 г;
  • джем – 200 г.

Спосіб приготування:

У глибоку миску просіюємо борошно, додаємо сіль, цукор і розпушувач тіста. Всі сухі інгредієнти перемішуємо. У борошняну масу додаємо яйце, сметану та розтоплене вершкове масло. Замішуємо тісто. Готове тісто має вийти дуже м’яким і навіть липнути до рук, але більше борошна додавати не потрібно.

Ліниві пиріжки з повидлом: м'які, солодкі, готуються 5 хвилин
Ліниві пиріжки з повидлом: м’які, солодкі, готуються 5 хвилин

Припиляємо робочу поверхню борошном і викладаємо тісто. Розрізаємо його на 2 частини. Розкачуємо кожну частину тіста у пласт товщиною 0,5 см. Має вийти 2 однакових пласта.

Ліниві пиріжки з повидлом: м'які, солодкі, готуються 5 хвилин
Ліниві пиріжки з повидлом: м’які, солодкі, готуються 5 хвилин

На одну частину розкачаного тіста викладаємо джем на відстані один від одного.

Ліниві пиріжки з повидлом: м'які, солодкі, готуються 5 хвилин
Ліниві пиріжки з повидлом: м’які, солодкі, готуються 5 хвилин

Зверху на тісто з джемом викладаємо іншу частину тіста і за допомогою склянки вирізаємо пиріжечки там, де знаходиться джем.

Ліниві пиріжки з повидлом: м'які, солодкі, готуються 5 хвилин
Ліниві пиріжки з повидлом: м’які, солодкі, готуються 5 хвилин

У вирізаних пиріжків руками скріплюємо тісто по краях.
Зверніть увагу, що джем для цього рецепту потрібно брати густий, щоб він не розтікався на тісті.

Пиріжки обсмажуємо на розпеченій олії з двох боків без кришки. Смажити потрібно на середньому вогні. Пиріжки готуються дуже швидко. Буквально пару хвилин на кожній стороні. Виймаємо обсмажені пиріжки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Готові пиріжки мають хрумке тісто, а всередині вони дуже смачні і ніжні. Такі пиріжечки смачно їсти як в гарячому так і в холодному вигляді.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Ольга Цибульська зізналася, що отримувала безліч гидотних пропозицій і брудних натяків: “Один збоченець”

Ольга Цибульська вперше зізналася, що на шляху її карʼєри їй не раз довелося стикатися з неприйнятною поведінкою зі сторони чоловіків. І не тільки Ольга відчула на собі недоречні "залицяння".

Вагітну Лесю Нікітюк потягнуло на “одеські смаколики” з ринку: головне – взяла рецепт биточків з тюльки

Відома українська ведуча та блогерка Леся Нікітюк вирушила в подорож до Одеси та показала, якими смаколиками там годують. Зірка навіть "забрала" із собою рецепт рибних биточків.

Беру 1 стакан кефіру і гора смакоти вже на столі: за лічені хвилини пончики до чаю, які довго не черствіють

Пончики за цим рецептом готуються елементарно просто та швидко, а смак у них виходить шедевральним. Пончики виходять м'якими, пухкими і дуже смачними.

Насправді у неї 2 синів: чому 40-річна Тіна Кароль довгими роками ховала старшого хлопчика та де він зараз?

У відомої української співачки набагато більше таємниць від своїх шанувальників, ніж може здаватись. Насправді Тіна Кароль має двох синів, а не одного.

Володимир Ярославський укладає вуса лаком для волосся: щоб “стояли”, як точно любить Ольга Мартиновська

Суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський показав, як він доглядає за своїми фірмовими вусами. Виявляється, чоловік укладає їх за допомогою лаку для волосся.

Злата Огнєвіч як колишня Холостячка прокоментувала ситуацію з Тереном та Інною: “Це повний треш”

Відома українська співачка та колишня учасниця реаліті-шоу "Холостячка-2" висловилась про стосунки Олександра Терена та Інни Бєлєнь. Злата Огнєвіч підтримала пару.