facebook

Бутерброди з кабачками. Цю намазку чоловік їсть ложками, не встигаю подавати добавку: рецепти з кабачків

Почалася пора кабачків, і треба обов'язково цим скористатися. У когось плоди достигають на городі. Інші закуповують городину на базарі чи в супермаркеті. Існує безліч рецептів із цим корисними овочем. Зазвичай господині просто нарізають плід кружальцями, обкатують в борошні й відправляють на пательню.

Почалася пора кабачків, і треба обов’язково цим скористатися. У когось плоди достигають на городі. Інші закуповують городину на базарі чи в супермаркеті. Існує безліч рецептів із цим корисними овочем. Зазвичай господині просто нарізають плід кружальцями, обкатують в борошні й відправляють на пательню.

Та якщо смажені кабачки вже приїлися, то можна, приміром, швидко приготувати на сніданок гарячі бутерброди як окреме меню або ж подати на обід до першої страви замість хліба. Така закуска смакуватиме не лише дорослим, але й діти залюбки наминатимуть за обидві щоки.

Вам знадобиться:

  • пів морквини;
  • 1 маленький кабачок;
  • 150 г сулугуні;
  • 2 зубці часнику;
  • 2 ст.лож. сметани;
  • 1 ч.лож. гірчиці;
  • 8 шматочків батона;
  • сіль, чорний мелений перець.
Натерті кабачки, моркву й сулугуні змішайте

Кабачок обмийте під краном і дайте підсохнути. Після цього натріть на тертушці з великими отворами. Моркву почистьте й теж натріть, але на дрібній тертушці. Змішайте ці два овочі в одній мисці. Додайте натертий сулугуні.

Намастіть намазкою кожен шматочок батона

Виставте у духовці температуру 190 градусів. Допоки шафа прогрівається, змішайте сметану з сіллю та гірчицею до однорідної маси. Перелийте суміш до кабачків, додайте перець, подрібнений часник і ще раз усе ретельно перемішайте.

Викладіть заготовки на деко з пергаментом

Намастіть шматочки батона отриманою намазкою, викладіть на деко, вистелене пергаментом і відправляйте до духовки на 20 хвилин. Коли дістанете з духової шафи, відразу не знімайте, а дайте трішки прохолонути. Після чого перекладайте на таріль, за бажанням, прикрашайте зеленню і подавайте до столу. Тепер можна ласувати всією родиною.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.