Бутерброди з кабачками. Цю намазку чоловік їсть ложками, не встигаю подавати добавку: рецепти з кабачків

Почалася пора кабачків, і треба обов'язково цим скористатися. У когось плоди достигають на городі. Інші закуповують городину на базарі чи в супермаркеті. Існує безліч рецептів із цим корисними овочем. Зазвичай господині просто нарізають плід кружальцями, обкатують в борошні й відправляють на пательню.

Почалася пора кабачків, і треба обов’язково цим скористатися. У когось плоди достигають на городі. Інші закуповують городину на базарі чи в супермаркеті. Існує безліч рецептів із цим корисними овочем. Зазвичай господині просто нарізають плід кружальцями, обкатують в борошні й відправляють на пательню.

Та якщо смажені кабачки вже приїлися, то можна, приміром, швидко приготувати на сніданок гарячі бутерброди як окреме меню або ж подати на обід до першої страви замість хліба. Така закуска смакуватиме не лише дорослим, але й діти залюбки наминатимуть за обидві щоки.

Вам знадобиться:

  • пів морквини;
  • 1 маленький кабачок;
  • 150 г сулугуні;
  • 2 зубці часнику;
  • 2 ст.лож. сметани;
  • 1 ч.лож. гірчиці;
  • 8 шматочків батона;
  • сіль, чорний мелений перець.
Натерті кабачки, моркву й сулугуні змішайте

Кабачок обмийте під краном і дайте підсохнути. Після цього натріть на тертушці з великими отворами. Моркву почистьте й теж натріть, але на дрібній тертушці. Змішайте ці два овочі в одній мисці. Додайте натертий сулугуні.

Намастіть намазкою кожен шматочок батона

Виставте у духовці температуру 190 градусів. Допоки шафа прогрівається, змішайте сметану з сіллю та гірчицею до однорідної маси. Перелийте суміш до кабачків, додайте перець, подрібнений часник і ще раз усе ретельно перемішайте.

Викладіть заготовки на деко з пергаментом

Намастіть шматочки батона отриманою намазкою, викладіть на деко, вистелене пергаментом і відправляйте до духовки на 20 хвилин. Коли дістанете з духової шафи, відразу не знімайте, а дайте трішки прохолонути. Після чого перекладайте на таріль, за бажанням, прикрашайте зеленню і подавайте до столу. Тепер можна ласувати всією родиною.

Схожі статті

Листкові трикутнички з сиром краще будь-яких булочок: готую просто, швидко та дешево на перекус та у дорогу

Такі смачні трикутнички зробити набагато легше, ніж класичні дріжджові булочки, тому що немає потреби загортати кожний витвір окремо. Це робиться досить швидко, про що ми й розповімо.

Юрій Ткач поділився фотографією зі своєю донькою: маленька копія коміка уже показує свої акторські здібності

Відомий український комік Юрій Ткач поділився світлинами своєї доньки. На фотографіях видно вражаючу схожість доньки зі своїм талановитим батьком.

Що відомо про 6-й шлюб Ірини Білик: молодий парубок зробив пропозицію публічно на концерті поп-діви

Ірині Білик, яка вже давно завоювала серця слухачів талантом, знову опинилася в центрі уваги. Цього разу через несподівану пропозицію руки та серця, яку вона отримала прямо під час свого концерту.