Тюфтельки з локшиною на вечерю більше не готую: перейшла на макаронні гнізда – гарно і смачно водночас

Нині у продажу можна знайти макаронні гнізда – вже готові заготовки, в середину яких можна додавати будь-яку начинку. От ми сьогодні й розберемося, чим же їх можна наповнити.

Нині у продажу можна знайти макаронні гнізда – вже готові заготовки, в середину яких можна додавати будь-яку начинку. От ми сьогодні й розберемося, чим же їх можна наповнити.

Вам знадобиться:

  • 0,5 л води;
  • 250 г м’ясного фаршу;
  • 8 макаронних гнізд;
  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • 3 ст.лож. томатної пасти;
  • 2 ст.лож зеленого горошку;
  • сіль, чорний мелений перець.
Цибулю з морквою підсмажити до третини готовності

Макаронні гнізда можна приготувати на вечерю вийде два в одному – й основна страва, і гарнір. Якщо родина складається з чотирьох осіб, кожному дістанеться по два гнізда. Буде ситно, до того ж виглядає незвично. Тож про локшину з тюфтельками можна забути. У тренді тепер зовсім інше меню.

Фарш змішати з цибулею та зеленим горошком

Викладіть у миску фарш, додайте половину подрібненої цибулі, зелений горошок (консервований або заморожений) посоліть і поперчіть. Смачніше буде, якщо у страві присутні два види м’яса – свинина та яловичина. Але вже як вийде. Дістаньте з упаковки гнізда, розкладіть на тарелі й начиніть м’ясною масою.

У середині гнізд викласти підготовлений фарш

Другу половину фітонциду наріжте кубиками. Обчищену морквину натріть на тертушці. На розігріту пательню, в якій збираєтеся готувати гнізда, налийте трішки олії, викладіть цибулю. Легенько підсмажте й додайте моркву. До повної готовності доводити овочі не потрібно – лише на третину.

Перекласти гнізда на морквяну подушку

Після цього викладіть на морквяну подушку начинені гнізда. Якщо сковорідка в діаметрі складає 24 см, то має влізти 8 штук. У воду додайте трішки солі й томатну пасту, змішавши інгредієнти. Залийте макарони. Якщо любите жирніше і ситніше, долийте вершки. Тільки в цьому разі кількість води зменште.

Тушіть гнізда під закритою кришкою

Пательню накрийте кришкою і тушіть на слабкому вогні пів години. Стежте за процесом приготування. Можливо, вода википить, і знадобиться додати ще трішки окропу. Якщо забули купити томатну пасту, можете замінити її помідорами або взагалі обійтися без неї. Але буде трішки інший смак.

Схожі статті

Соковита індичка, запечена у грибному соусі, така ніжна, що не потрібно різати ножем: готую на кожне свято

Така ніжна та напрочуд ароматна страва як індичка у грибному соусі є не тільки смачною, а ще й дуже корисною. Вона прекрасно пасує будь-якому гарніру, який ви полюбляєте.

Соковиті котлетки з капустою за рецептом моєї бабусі: смачні та запашні, вони прикрасять будь-яке свято

Приготування ніжних та соковитих курячих котлет із додаванням білокачанної капусти вам знадобляться прості інгредієнти: білокачанна капуста, куряче філе, цибуля, зелень, борошно, сіль та перець.

MamaRika “пригрозила” майбутній невістці та зізналась, якою свекрухою буде: “Спочатку народіть собі сина”

MamaRika поспілкувалась зі своїми прихильниками на своїй сторінці в Instagram. Співачка відповіла на запитання про те, якою свекрухою буде в майбутньому.