facebook

Тюфтельки з локшиною на вечерю більше не готую: перейшла на макаронні гнізда – гарно і смачно водночас

Нині у продажу можна знайти макаронні гнізда – вже готові заготовки, в середину яких можна додавати будь-яку начинку. От ми сьогодні й розберемося, чим же їх можна наповнити.

Нині у продажу можна знайти макаронні гнізда – вже готові заготовки, в середину яких можна додавати будь-яку начинку. От ми сьогодні й розберемося, чим же їх можна наповнити.

Вам знадобиться:

  • 0,5 л води;
  • 250 г м’ясного фаршу;
  • 8 макаронних гнізд;
  • 1 цибулина;
  • 1 морквина;
  • 3 ст.лож. томатної пасти;
  • 2 ст.лож зеленого горошку;
  • сіль, чорний мелений перець.
Цибулю з морквою підсмажити до третини готовності

Макаронні гнізда можна приготувати на вечерю вийде два в одному – й основна страва, і гарнір. Якщо родина складається з чотирьох осіб, кожному дістанеться по два гнізда. Буде ситно, до того ж виглядає незвично. Тож про локшину з тюфтельками можна забути. У тренді тепер зовсім інше меню.

Фарш змішати з цибулею та зеленим горошком

Викладіть у миску фарш, додайте половину подрібненої цибулі, зелений горошок (консервований або заморожений) посоліть і поперчіть. Смачніше буде, якщо у страві присутні два види м’яса – свинина та яловичина. Але вже як вийде. Дістаньте з упаковки гнізда, розкладіть на тарелі й начиніть м’ясною масою.

У середині гнізд викласти підготовлений фарш

Другу половину фітонциду наріжте кубиками. Обчищену морквину натріть на тертушці. На розігріту пательню, в якій збираєтеся готувати гнізда, налийте трішки олії, викладіть цибулю. Легенько підсмажте й додайте моркву. До повної готовності доводити овочі не потрібно – лише на третину.

Перекласти гнізда на морквяну подушку

Після цього викладіть на морквяну подушку начинені гнізда. Якщо сковорідка в діаметрі складає 24 см, то має влізти 8 штук. У воду додайте трішки солі й томатну пасту, змішавши інгредієнти. Залийте макарони. Якщо любите жирніше і ситніше, долийте вершки. Тільки в цьому разі кількість води зменште.

Тушіть гнізда під закритою кришкою

Пательню накрийте кришкою і тушіть на слабкому вогні пів години. Стежте за процесом приготування. Можливо, вода википить, і знадобиться додати ще трішки окропу. Якщо забули купити томатну пасту, можете замінити її помідорами або взагалі обійтися без неї. Але буде трішки інший смак.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.