facebook

Краще, ніж оладки на сніданок. Беру 1 яйце, склянку кефіру і готую за 10 хвилин ці пишні булочки

Такі смачні та ніжні булочки чудово смакуватимуть до ранкової кави або вечірнього чаю. Пропонуємо приготувати частування за простим рецептом. Випічка вийде в кожного

Хоча багатьом може здаватись, що випічка – це завжди важке та довге заняття, поспішаємо запевнити вас у зовсім іншому. Насправді приготувати ароматні та пишні булочки на сніданок або для перекусу – дуже проста та швидка справа. Якщо вам набридло щоранку снідати оладками або ж до тарілочки ароматного супу чи борщу подавати хліб, спробуйте приготувати таку випічку. Ви можете спекти солодкі або прісні булочки – на власний розсуд.

Кулінари розповіли, як правильно готувати пишні булочки на кефірі
Кулінари розповіли, як правильно готувати пишні булочки на кефірі

Інгредієнти:

  • 500 грамів борошна;
  • Третина стакана теплої води;
  • Цукор – 1 чайна ложка;
  • 1 склянка кефіру;
  • 16 грамів дріжджів у гранулах;
  • Півтори столової ложки олії.

Спосіб приготування:

Для початку потрібно розчинити у теплій воді цукор і дріжджі. Для цього в окрему чашку покладіть вказану кількість інгредієнтів і перемішайте. Продовжуйте мішати, поки у воді не розчиняться продукти. Далі потрібно просіяти борошно та додати до нього три столові ложки цукру, якщо хочете приготувати солодку випічку. У разі, якщо вам хочеться солоних булочок, потрібно додати трішки солі. Далі у борошно додайте кефір, масло та дріжджі з цукром, розчинені у воді. Перемішайте тісто ложкою.

Далі почніть замішувати тісто на булочки руками. Якщо бажаєте, для зручності можете перекласти тісто на робочу поверхню, заздалегідь присипану борошном. Замісіть тісто, відкладіть у тихе й тепле місце та накрийте його рушником. Залиште на 45-50 хвилин, аби воно підійнялось. Коли тісто “відпочило” та підійнялось, почніть формувати з нього булочки. Викладіть на деко, застелене пергаментом і змазане олією. За бажання, можете присипати випічку маком або кунжутом перед випіканням.

Як приготувати булочки в духовці на кефірі
Як приготувати булочки в духовці на кефірі

Після випікання дайте булочкам трішки охолонути та подавайте готову страву до столу. Булочки чудово смакують зранку, на обід і навіть на вечерю. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Вона не тільки Махідевран: ТОП-3 фільми, де знімалася Нур Феттахоглу – суперниця Хюррем перевершила її

Відома турецька актриса Нур Феттахоглу здобула популярність після головної ролі в телесеріалі "Величне століття". Втім, є у зірки й інші ролі в кіно.

KOLA вперше показала чоловіка і відразу в ліжку: як виглядає таємничий ізраїльтянин з Дніпра

32-річна KOLA вийшла заміж у 2023 році. Час іде, а зірка не поспішає показувати обличчя свого обранця на широкий загал. Натомість зірка зробила виключення для певних частин тіла В'ячеслава.

Юрій Горбунов прийшов у лікарню і відірвав усіх від роботи: чоловік Осадчої – зірка, з якою всі хочуть фото

Вік бере своє. 54-річному Юрію Горбунову довелося розв'язувати проблеми з зором. Та щойно шоумен завітав до клініки, як весь персонал забув про роботу й зійшовся, аби зробити селфі з гостем.

“Він росте в оточенні найкращих людей”: Нагрудний показав Лілію Ребрик й інших гостей на 1-річчі сина

Олексій Нагрудний у січні 2024 року став татом удруге. Відтоді татусь не спускає з рук маленького Євгенка. А відзначання першого рочку хлоп'яти затягнулося на декілька днів.

“Я отримав поранення”: Терен вперше розповів, хто була його колишня до шоу “Холостяк” і чому вони розійшлися

У новому інтерв'ю для Марічки Падалко Олександр Терен висловився про причини розставання з колишньою дівчиною, яка була поруч із ним ще до "Холостяка".

Скільки жінок було в Олександра Пономарьова, і кожна з них – видатна: як виглядають покинуті красуні

У відомого українського артиста Олександра Пономарьова насичене особисте життя. Про нього він воліє мовчати, але ж від шанувальників нічого не приховати.