facebook

Лаваш купляю часто. Показую, як легко приготувати пиріжки “Ліниві” з лаваша: в рази швидше за класичні

Найпростіший і найшвидший спосіб приготувати пиріжки - замість тіста використати тонкий лаваш. Для начинки можна брати все, чого душа забажає.

Для приготування лінивих пиріжків не потрібно замішувати тісто, тому готуються вони в максимально короткий час. Смажити такі пиріжки можна вдома на звичайній сковороді або брати з собою на природу і обсмажувати на решітці на вогні.

Необхідні інгредієнти:

  • лаваш тонкий – 80 гр;
  • сир кисломолочний – 180 гр;
  • кріп свіжий – 5 гр;
  • яйця курячі – 1 шт;
  • часник – 1 зубчик;
  • олія рослинна для смаження;
  • сіль та перець за смаком.

Спосіб приготування:

Кріп сполосніть під проточною водою і висушіть паперовими рушниками. Дрібно наріжте зелень. За бажанням можна додати зелену цибулю. З’єднайте в окремій мисці зелень з кисломолочним сиром. Часник очистіть від лушпиння і натріть на дрібній тертці або пропустіть через прес, відразу додайте в начинку. Посоліть, поперчіть до смаку і ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти з’єдналися між собою.

Як легко приготувати ліниві пиріжки з лаваша
Як легко приготувати ліниві пиріжки з лаваша

Лаваш наріжте на квадрати будь-якого розміру. Все залежить від того, великі чи маленькі пиріжки ви хочете отримати в результаті. У центр лаваша викладіть 1,5-2 столових ложок начинки. Згорніть пиріжки конвертиком, повертаючи всі краї, щоб сир не витік при обсмажуванні.

Як легко приготувати ліниві пиріжки з лаваша
Як легко приготувати ліниві пиріжки з лаваша

Вбийте куряче яйце в окрему ємність, додайте сіль і чорний перець, збийте виделкою. По черзі занурюйте пиріжки в яєчний кляр з усіх боків і викладайте на розігріту з олією сковороду.

Швидко обсмажуйте пиріжки з двох сторін по 4-5 хвилин, щоб стали рум’яними та золотистими. Сир усередині трохи розплавиться, буде дуже смачно.

Як легко приготувати ліниві пиріжки з лаваша
Як легко приготувати ліниві пиріжки з лаваша

Підсмажені ліниві пиріжки з лаваша з сиром та часником відразу подавайте до столу. За бажанням до них можна подати сметану. Як перекус або легкий обід такі пиріжки розлетяться на ура, і готувати їх можна хоч щодня, змінюючи варіанти начинки.

Популярне

Схожі статті

У шлюбі з 62-річним Буряковським Поляковій не вистачає чоловічої уваги: привертає її, показуючи форми (Фото)

46-річна Оля Полякова, схоже, зовсім засумувала за увагою чоловіків. Артистка зʼявилася на обкладинці популярного журналу для дорослих і показала усі плюси своєї фігури.

В які дні тижня можна міняти постіль, а в які забороняється: цьому є просте пояснення – і бабусі його знають

Чи знали ви, що за стародавніми повірʼями міняти постільну білизну коли заманеться не можна? І це не жарт! Є конкретні дні тижня, коли рекомендовано займатися порядком в домі.

40-річна Тіна Кароль розшифрувала свій сценічний псевдонім: він про імпульс, нескореність та амбітність

Українська співачка Тіна Кароль розшифрувала свій псевдонім з нової сторони. Що артистка сьогодні вкладає в своє імʼя вона розповіла в своїх соцмережах.

Соломія Вітвіцька зізналася, що не поспішає під вінець з новим обранцем, зате спілкується з ексчоловіком

Відома українська ведуча та журналістка Соломія Вітвіцька несподівано заявила про те, що спілкується зі своїм колишнім чоловіком. А ось із нареченим весілля поки активно не планує.

Шикарна паска на Великдень у мікрохвильовці: витрачаю 5 хвилин, і маю в сім’ї статус прекрасної господині

Поки одні господині витрачають цілий день, щоб спекти паски на Великдень, інші економлять час і готують їх за 5 хвилин в мікрохвильовці. До вашої уваги цікавий рецепт святкової випічки.

П’ять топових українських актрис, які отримують всі ролі: Наталка Денисенко, Ксенія Мішина, Тоня Хижняк

Україна славиться своїми талановитими і харизматичними людьми, серед яких багато акторів. Дізнайтеся, хто увійшов у п'ятірку найуспішніших акторок України.