Картопляні човники з шинкою та яйцем на сніданок: піддивилася у подруги і тепер частенько готую сама

Ретельно вимийте картоплини й протріть паперовим рушником насухо. Зробіть виделкою кілька проколів з усіх боків, змастіть бульби олією і присипте сіллю. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку. На деко вистеліть фольгу і викладіть картоплини. Запікайте 40 хвилин.

Інгредієнти для картопляних човників знайдуться в кожному холодильнику – картопля, шинка, яйця. Між тим вийде смачна і поживна страва, що має незвичну подачу. Для родини з трьох людей знадобиться три великі картоплини. Якщо мешканців більше, збільште кількість продуктів пропорційно.

Вам знадобиться:

  • 3 великих картоплини;
  • 3 яйця;
  • 70 г шинки;
  • 70 г твердого сиру;
  • 20 г вершкового масла;
  • 15 г олії;
  • зелень, сіль, перець.
Картопля запікається в духовці зі шкуринками

Ретельно вимийте картоплини й протріть паперовим рушником насухо. Зробіть виделкою кілька проколів з усіх боків, змастіть бульби олією і присипте сіллю. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку. На деко вистеліть фольгу і викладіть картоплини. Запікайте 40 хвилин.

Коли картопля прохолоне, зробіть у кожній бульбі надріз і витягніть ложкою серединку. Кожну ямку змастіть вершковим маслом, посоліть і поперчіть. Спочатку викладіть тертий сир, зверху додайте шинку і розбийте яйце. Останнім шаром буде зелень.

Знадобляться яйця та шинка

Знову відправте в духовку. Цього разу температура має бути 170 градусів. Достатньо буде 20 хвилин до повної готовності човників. Після цього можна подавати гарячу страву до столу, додавши щось зі свіжих овочів.

Звісно, вранці часу обмаль, тому підготувати напівфабрикати можна з вечора, а вранці лише нафарширувати бульби й знову відправити в духовку. Нагодувавши чоловіка й дітей картопляними човниками, господиня може бути спокійна – всі будуть ситі й вдоволені.

Заготовки запікаються 20 хвилин

На перший погляд, може видатися, що рецепт доволі складний у виконанні. Насправді ж усе робиться дуже швидко. Тільки потрібен час на запікання.

Схожі статті

Соковита індичка, запечена у грибному соусі, така ніжна, що не потрібно різати ножем: готую на кожне свято

Така ніжна та напрочуд ароматна страва як індичка у грибному соусі є не тільки смачною, а ще й дуже корисною. Вона прекрасно пасує будь-якому гарніру, який ви полюбляєте.

Соковиті котлетки з капустою за рецептом моєї бабусі: смачні та запашні, вони прикрасять будь-яке свято

Приготування ніжних та соковитих курячих котлет із додаванням білокачанної капусти вам знадобляться прості інгредієнти: білокачанна капуста, куряче філе, цибуля, зелень, борошно, сіль та перець.

MamaRika “пригрозила” майбутній невістці та зізналась, якою свекрухою буде: “Спочатку народіть собі сина”

MamaRika поспілкувалась зі своїми прихильниками на своїй сторінці в Instagram. Співачка відповіла на запитання про те, якою свекрухою буде в майбутньому.