Картопля, шпроти і мариновані огірочки: салат, який обожнюють чоловіки. Мій випрошує 7 днів на тиждень

Цей простенький рецепт можуть взяти на озброєння ті, хто уникає вживання майонезу. Продукти для страви завжди знайдуться у холодильнику. Та й часу на приготування багато не знадобиться. Оскільки в рецептурі є картопля, вечеря вийде доволі ситною. А квасоля привнесе потрібну кількість білків в організм.

Цей простенький рецепт можуть взяти на озброєння ті, хто уникає вживання майонезу. Продукти для страви завжди знайдуться у холодильнику. Та й часу на приготування багато не знадобиться. Оскільки в рецептурі є картопля, вечеря вийде доволі ситною. А квасоля привнесе потрібну кількість білків в організм.

Вам знадобиться:

  • 3 картоплини;
  • 250 г квасолі;
  • 2 маринованих огірки;
  • 1 банка шпротів;
  • 3 ст.лож. олії;
  • 1 ріпчаста цибулина;
  • перець, зелень.

Для маринованої цибулі:

  • 1 ч.лож. соку лимона;
  • 1 ст.лож. олії;
  • сіль, цукор, перець.
Перед додаванням консервованої квасолі злийте з банки воду

Першим ділом замаринуйте цибулину. Почистьте голівку, наріжте напівкільцями, посоліть, поперчіть і додайте дрібку цукру. Влийте лимонний сік і заправте олією. Дайте час, щоб фітонцид замаринувався.

Великі картоплини почистьте, зваріть до готовності. Коли прохолонуть повністю, наріжте кубиками. Додайте нарізані огірки. Якщо вони великі, вистачить двох. Корнішонів же доведеться взяти 3-4.

Після додавання інгредієнтів влийте олію

Квасолю можете брати консервовану. Тоді злийте рідину й промийте перед додаванням у салат. Якщо у вас свіжа, то відваріть до готовності й остудіть. Змішайте з іншими інгредієнтами.

Зелень обирайте будь-яку. Помийте, просушіть паперовим рушником, подрібніть. Сіль і чорний мелений перець додавайте до свого смаку. Заправте салат олією і перемішайте інгредієнти. Викладіть на блюдо гіркою, а зверху прикрасьте шпротинами.

Перед прикрашання шпротами змішайте салат

Салат виходить настільки ситним, що його можна використовувати на вечерю як основну страву. Навіть чоловік наїсться, а діти й поготів.

Популярне

Схожі статті

Ця актриса могла зіграти руду бестію Хюррем Султан замість Мер’єм Узерлі. Дивіться, як вона виглядає зараз

Відома турецька актриса Мер'єм Узерлі могла б і не стати всесвітньою зіркою, якби не випадковість. Актрису хотіли замінити на іншу знаменитість у стрічці "Величне століття".

“Хрумкі як в ресторані”: смачнюща курочка в духовці, яка ідеально йде на вечерю. Смакота – мої у захваті!

Обожнюєте курку з ресторанів фаст-фуду, наприклад KFC? А чи пробували ви приготувати вдома таку саму смакоту? Якщо ні, або якщо невдало вийшло – спробуйте цей ідеальний рецепт.

Баклажани по-французьки. Чоловік без них жити не може! Дуже смачний і простий рецепт овочевої закуски

Ця страва з баклажанів може стати як основною стравою на обід, чи вечерю, або ж слугуватиме закускою на святковому столі. Баклажани виходять дуже смачними, соковитими і ніжними.