facebook

Картопля, шпроти і мариновані огірочки: салат, який обожнюють чоловіки. Мій випрошує 7 днів на тиждень

Цей простенький рецепт можуть взяти на озброєння ті, хто уникає вживання майонезу. Продукти для страви завжди знайдуться у холодильнику. Та й часу на приготування багато не знадобиться. Оскільки в рецептурі є картопля, вечеря вийде доволі ситною. А квасоля привнесе потрібну кількість білків в організм.

Цей простенький рецепт можуть взяти на озброєння ті, хто уникає вживання майонезу. Продукти для страви завжди знайдуться у холодильнику. Та й часу на приготування багато не знадобиться. Оскільки в рецептурі є картопля, вечеря вийде доволі ситною. А квасоля привнесе потрібну кількість білків в організм.

Вам знадобиться:

  • 3 картоплини;
  • 250 г квасолі;
  • 2 маринованих огірки;
  • 1 банка шпротів;
  • 3 ст.лож. олії;
  • 1 ріпчаста цибулина;
  • перець, зелень.

Для маринованої цибулі:

  • 1 ч.лож. соку лимона;
  • 1 ст.лож. олії;
  • сіль, цукор, перець.
Перед додаванням консервованої квасолі злийте з банки воду

Першим ділом замаринуйте цибулину. Почистьте голівку, наріжте напівкільцями, посоліть, поперчіть і додайте дрібку цукру. Влийте лимонний сік і заправте олією. Дайте час, щоб фітонцид замаринувався.

Великі картоплини почистьте, зваріть до готовності. Коли прохолонуть повністю, наріжте кубиками. Додайте нарізані огірки. Якщо вони великі, вистачить двох. Корнішонів же доведеться взяти 3-4.

Після додавання інгредієнтів влийте олію

Квасолю можете брати консервовану. Тоді злийте рідину й промийте перед додаванням у салат. Якщо у вас свіжа, то відваріть до готовності й остудіть. Змішайте з іншими інгредієнтами.

Зелень обирайте будь-яку. Помийте, просушіть паперовим рушником, подрібніть. Сіль і чорний мелений перець додавайте до свого смаку. Заправте салат олією і перемішайте інгредієнти. Викладіть на блюдо гіркою, а зверху прикрасьте шпротинами.

Перед прикрашання шпротами змішайте салат

Салат виходить настільки ситним, що його можна використовувати на вечерю як основну страву. Навіть чоловік наїсться, а діти й поготів.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.