facebook

Рецепт тим, хто прокладає шлях до серця чоловіка: зроби салатний торт “Чоловіча примха” і успіх гарантований

Величезна кількість рецептів приготування поживних салатів гуляє просторами інтернету. Але іноді справа на тільки у поживних якостях страви, а й у тому, наскільки креативно можна подати її.

Закусковий торт-салат з милою назвою “Чоловіча примха” для когось може стати блюдом, про яке він буде згадувати навіть через багато років й не стільки через його смакоту, хоча й через це також, а через ту любов, з якою жінка приготувала його на романтичну вечерю, наприклад.

Що ж потрібно для цього салату.

Складники

  • Крекери 80 г
  • Шампіньйон 200 г
  • Цибуля ріпчаста 200 г
  • Рослинна олія 1 столова ложка
  • Вершкове масло 2 столові ложки
  • Сіль
  • Тим’ян
  • Перець чилі
  • Варено-копчене куряче стегно 1 шт
  • Вершковий сир 200 г
  • Вершки 33% 35 г
  • Волоські горіхи 30 г

Приготування

Цибулю дуже дрібно поріжте та покладіть її у пательню з вершковим маслом. На середньому вогні обсмажуйте цибулю до м’якості помішуючи.

Поки цибуля спасерується, поріжте шампіньйони таким чином, щоб у вас було 10 середин з кожного гриба. Це потрібно буде для того, щоб прикрасити наш торт. Всі інші гриби поріжте на кубики середнього розміру та додайте їх до спасерованої цибулі.

Поверх грибів покладіть тим’ян, притрусіть пластівцями перцю чилі, посоліть. Все перемішуючи смажте на середньому вогні.

Поки все смажиться, з курячого стегна зніміть м’ясо і дрібно поріжте його.

Грибну масу з пательні перекладіть у миску, а у пательню налийте приблизно 1 столову ложку рослинної олії та обсмажте з обох боків часточки грибів, які призначені для прикрашання торта.

Розпочинаємо приготування крему.

Для цього за допомогою кухарського вінчика добре розімніть вершковий сир типу Маскарпоне. Додайте до нього вершки та ретельно все змішайте.

Закусковий торт-салат
Закусковий торт-салат

Настав час зібрати торт до купи. Покладіть на плоску поверхню кухарську форму розміром 18х8х6 см.

Перший шар крекери, потім за допомогою кондитерського мішка нанесіть не товстий шар крему. Наступний шар—це половина грибної маси, яку також покрийте кремом. Знову крекери, і знову крем. Потім куряче м’ясо, крем та волоські горіхи. Останнім шаром нанесіть на горіхи крем, поверх якого розкладіть декоративні часточки грибів.

Закусковий торт-салат
Закусковий торт-салат

 

Накрийте торт плівкою та приберіть його у холодильник як мінімум на 12 годин.

Подавайте на стіл, знявши кондитерську форму.

Закусковий торт-салат
Закусковий торт-салат

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.