Найкращий варіант побалувати родину. Готую смачні круасани з листкового тіста за 30 хвилин, з’їдають до крихти

Домашню випічку можна зробити, навіть коли часу обмаль. Вільні пів годинки завжди знайдуться. Тож до чаю чи кави подасте свіженькі тепленькі круасани з шоколадом.

Домашню випічку можна зробити, навіть коли часу обмаль. Вільні пів годинки завжди знайдуться. Тож до чаю чи кави подасте свіженькі тепленькі круасани з шоколадом.

Вам знадобиться:

  • 250 г листкового тіста;
  • 100 г молочного шоколаду;
  • 1 жовток.
Прямокутник тіста наріжте на трикутники

Завчасно дістаньте листкове тісто з морозилки, щоб коли зберетеся робити круасани, воно розморозилося. Допоки будете виробляти заготовки, увімкніть духовку, щоб прогрілася до 180 градусів.

Наріжте прямокутник тіста на рівносторонні трикутники. При цьому залишаться два “неправильних” трикутнички по боках. Шоколадну плитку бажано брати з горіхами й родзинками, тоді круасани видадуться смачнішими.

Покладіть усередину шоколад і загорніть

Шоколадку покришіть або поламайте руками. Викладайте на основу трикутничка по кілька шматочків солодощів і загортайте рулетиком. Якщо у вас тісто з двох частин, так само вчиніть і з іншим прямокутником.

Краєчки, що залишилися, не викидайте. Зробіть із двох половинок цілу конструкцію, притисніть руками, щоб трималася, і теж загорніть із шоколадом у вигляді круасана.

Зверху вироби змастіть жовтком

Деко вистеліть пергаментом. Розкладіть рулетики, залишаючи відстань між ними, оскільки вони зростатимуть. Змастіть жовтком верх. Для цього знадобиться силіконовий пензлик. Жовток можна розвести з невеликою кількістю молока. Тоді шкоринка буде світлішою.

Духовка уже достатньо прогрілась, тож можете відправляти першу партію запікатися. Для цього достатньо 15 хвилин. Вживати круасани з шоколадом можна в гарячому вигляді.

Схожі статті

Без міксера і духовки. Мій знаменитий пиріг на сковороді: чоловік випрошує його 7 днів на тиждень і все мало

Ароматний та неймовірно ніжний пиріг, який готується за лічені хвилини без випікання та духовки, одразу стане вашим улюбленим десертом – варто спробувати лише раз.

Навіть свекруха попросила у мене цей вдалий рецепт. Молочні оладки без дріжджів: виходять пишні і повітряні

Ароматна випічка завжди стає ідеальним додатком до горнятка кави або чашки чаю. Пропонуємо ознайомитись із простим рецептом смачних молочних оладок.

Завітаємо на кухню до Наталі Могилевської та Каті Осадчої: хто активно готує, а хто обмежується чайком

Наталя Могилевська та Катя Осадча частенько постять в Інстаграмі свої кухні. Щоправда, одна з зірок користується причандалами для приготування їжі, а інша переважно обмежується чайком.