facebook

Родина в захваті: поки заварювалась кава, я вже приготувала дуже ніжну сирну запіканку в мікрохвильовці

Надзвичайно простий у приготуванні рецепт допоможе приготувати ніжну і смачну запіканку навіть найзаклопотанішій господині. А щоб не довелося бруднитися олією чи розігрівати духовку - приготуйте запіканку в мікрохвильовці!

Я дуже люблю запіканки. Однак викроїти час на їх приготування виходить не завжди, адже справа це забарна. А ще може бути і таке, що раптово завітають гості, а вдома немає навіть звичайного печива, щоб їх почастувати. Отже коли приготувати смачну закуску до чаю або кави треба швидко, а запіканочкою дуже хочеться поласувати – я готую її за цим напрочуд простим рецептом, причому не в духовці або на сковорідці, а в мікрохвильовій печі.

Тож поділюся цим рецептом з вами –  з ним ви зможете вразити і сім’ю, і неочікуваних гостей блискавичною швидкістю приготування дуже смачної запіканки! Інгредієнти, які нам знадобляться, ви майже напевно знайдете вдома.

Інгредієнти:

  • Кисломолочний сир – 200 гр
  • Манка – 2,5 ст.л.
  • Цукор – 2 ст.л.
  • Сметана – 1 ст.л. (можна замінити вершковим маслом у такій самій кількості)
  • Сода – 1/4 ч.л.
  • Ванілін – 1/3 ч.л.

Спосіб приготування:

  • Для початку висипаємо в миску весь кисломолочний сир, гарненько його розминаємо ложкою, ретельно прибираючи великі грудочки.
Сир потрібно ретельно розім'яти
Сир потрібно ретельно розім’яти
  • Далі вливаємо яйце і всипаємо 2 ложки цукру.
  • Додаємо ложку сметани, ванілін, і добре все розтираємо та перемішуємо, щоб максимально прибрати всі грудочки. Виходить пишна та однорідна маса.
Готова сирна маса повинна бути пишною та однорідною
Готова сирна маса повинна бути пишною та однорідною
  • Беремо скляну форму, змазуємо невеличкою кількістю рослинної олії і перекладаємо в посудину сирну масу.
  • Гарно розрівнюємо поверхню, накриваємо скляною кришкою і ставимо в мікрохвильовку на 8 хвилин на максимальній потужності (у мене це 800 Вт, якщо у вас менше – то варто додати хвилинку до часу приготування).
Перед відправкою в мікрохвильовку гарно розрівнюємо поверхню майбутньої запіканки
Перед відправкою в мікрохвильовку гарно розрівнюємо поверхню майбутньої запіканки
  • Коли час вийшов, дістаємо форму і даємо запіканці час охолонути. Після чого розрізаємо, за бажанням поливаємо варенням або медом і ласуємо з кавою! Смачного!
Залишається лише розрізати запіканку та додати мед або варення
Залишається лише розрізати запіканку та додати мед або варення

 

Популярне

Схожі статті

Беру 1 стакан кефіру і гора смакоти вже на столі: за лічені хвилини пончики до чаю, які довго не черствіють

Пончики за цим рецептом готуються елементарно просто та швидко, а смак у них виходить шедевральним. Пончики виходять м'якими, пухкими і дуже смачними.

Насправді у неї 2 синів: чому 40-річна Тіна Кароль довгими роками ховала старшого хлопчика та де він зараз?

У відомої української співачки набагато більше таємниць від своїх шанувальників, ніж може здаватись. Насправді Тіна Кароль має двох синів, а не одного.

Володимир Ярославський укладає вуса лаком для волосся: щоб “стояли”, як точно любить Ольга Мартиновська

Суддя "МастерШеф" Володимир Ярославський показав, як він доглядає за своїми фірмовими вусами. Виявляється, чоловік укладає їх за допомогою лаку для волосся.

Злата Огнєвіч як колишня Холостячка прокоментувала ситуацію з Тереном та Інною: “Це повний треш”

Відома українська співачка та колишня учасниця реаліті-шоу "Холостячка-2" висловилась про стосунки Олександра Терена та Інни Бєлєнь. Злата Огнєвіч підтримала пару.

Володимир Остапчук зізнався, що не висипається з 24-річною дружиною у шлюбі: і не тому, про що всі подумали

40-річний український телеведучий Володимир Остапчук тепер має молоду дружину і новонародженого сина. Шоумену доводиться звикати до нового ритму життя.

“Ми встановили світовий рекорд”: Олександр Педан розповів, в якій точці світу з’явився прапор України

Олександр Педан очолив групу ветеранів ЗСУ і всім гуртом піднялися на гору Кіліманджаро, де розгорнули 6-метровий прапор України, встановивши світовий рекорд.