facebook

Духовка і цукор більше не знадобляться: готую легкий десерт за 15 хвилин з моркви, сиру та горіхів

Великий торт улітку готувати не можна, бо в спеку він довго не протримається. А маленький десертик – те, що треба до кави. При цьому духовку вмикати не доведеться – невеликі морквяні коржики швидко підсмажуються на пательні.

Великий торт улітку готувати не можна, бо в спеку він довго не протримається. А маленький десертик – те, що треба до кави. При цьому духовку вмикати не доведеться – невеликі морквяні коржики швидко підсмажуються на пательні.

Вам знадобиться:

  • 80 г моркви;
  • 2 ст.лож. волоських горіхів;
  • 1 яйце;
  • 50 мл молока;
  • 3 ст.лож. кукурудзяної крупи;
  • 0,5 ч.лож. розпушувача;
  • 200 г маскарпоне;
  • 1 дрібка кориці.
Змішайте необхідні інгредієнти – моркву, горіхи, яйце, молоко, борошно

Обчищену моркву натріть на дрібній тертушці. Горіх перетворіть на крихти. Це не повинен бути пісок, а маса з грудочками. З’єднайте обидва інгредієнти, вбийте в масу яйце, влийте молоко, додайте кукурудзяне борошно й розпушувач. Замісіть круте тісто.

Підсмажте з обох боків коржики, скориставшись формочкою

Розділіть ковбик на три частини, розплещіть і підсмажте на розігрітій пательні. Щоб кружечки вийшли однакової форми, скористайтеся формочками для яєчні до 10 см в діаметрі чи будь-якими іншими.

Коржі з горіхами усіх боків змастіть маскарпоне

Коржі обсмажте з обох боків, щоб вони стали рум’яними. Коли прохолонуть, підрівняйте краї за необхідності й намастіть кремом для торта з усіх боків. Крем приготуйте з маскарпоне, з’єднавши його з корицею.

Тортик має настоятися в холодильнику

Намащені коржі викладайте один на інший. Рештки крему розподіліть по боках мінітортика. Прикрасьте морковкою стружкою та волоськими горіхами. Ще можна додати цедру апельсина. Зразу торт не вживайте. Дайте йому настоятися протягом години.

Прикрасьте випічку морквяною стружкою і горіхами

Популярне

Схожі статті

Намріяв, що він з “Гострих картузів”: Потап за кордоном приміряє образ кіногероїв, поки дружина працює вдома

Потап нещодавно показався в образі, який схожий на стиль кіногероїв з популярного серіалу "Гострі картузи". Артист може позмагатися з легендарним Томмі Шелбі, кому цей образ більше личить.

“Навчалась з Дантесом і була на Х-Факторі”: Інна Бєлєнь розповіла про своє життя до участі в “Холостяку-13”

До закінчення 13 сезону шоу Холостяк залишилось небагато, але в Мережі вже ширяться чутки, що переможницею стане Інна Бєлєнь - що відомо про цю учасницю?

Він її перше кохання: як виглядає хлопець, в якого зірка “Квартал 95” Олена Кравець закохалася до нестями

Відома акторка Олена Кравець вийшла заміж за своє перше кохання. Дізнайтеся, як виглядає чоловік зірки студії "Квартал 95" і як склалося їхнє спільне життя.

Батл образів “тотал блек”: слідом за Тіною Кароль Репяхова вбралася у все чорне – хто виглядає ефектніше?

Сьогодні чорний колір в одязі – це стиль, практичність та ефектність. Українська співачка Тіна Кароль та блогерка Катерина Репяхова показали вишукані образи "тотал блек". Кому личить більше?

Як успішний бізнесмен Вадим Буряковський перетворився на “домогосподаря”: Оля Полякова взяла все на себе

Українська співачка Оля Полякова виходила заміж за мільйонера. Та гроші Вадима в якийсь момент закінчилися і Поляковій довелося самостійно утримувати родину.

45-річний Сморигін показав, як змінились актори з “Дизель Шоу”: Крутоголов, Булітко, Глущенко, Ребрик й інші

Євген Сморигін, відомий артист і гуморист, показав в Інстаграмі, як за багато років змінились його колеги по проєкту "Дизель Шоу". Впізнати можна не всіх.