facebook

Картопляні котлетки з сюрпризом навчила готувати свекруха: в середині приховується шматочок курячого філе

Для приготування цієї страви продуктів треба по мінімуму. До двох головних – картоплі й курятини – слід додати яйце, борошно й сіль. Зате смак вийде неперевершений. Подібні котлетки не соромно й гостям запропонувати.

Для приготування цієї страви продуктів треба по мінімуму. До двох головних – картоплі й курятини – слід додати яйце, борошно й сіль. Зате смак вийде неперевершений. Подібні котлетки не соромно й гостям запропонувати.

Вам знадобиться:

  • 2 курячих філе;
  • 1 кг картоплі;
  • 1 яйце;
  • 2 ст.лож. борошна;
  • 0,5 ч.лож. солі.
Шматочки курячого філе відбийте, присоліть і додайте приправи

Куряче філе наріжте вздовж на тонкі пластини. Кожен шматочок прикривайте харчовою плівкою і відбивайте молоточком з обох боків. Отримані стейки посоліть. За бажанням можете присипати улюбленими спеціями. Сіль і прянощі увітріть у м’ясо.

Натерту на тертушці картоплю змішайте з яйцем і борошном

Картоплю почистьте й натріть на тертушці. Обирайте дрібні зубчики. Відтисніть із картопляної маси рідину, посоліть й змішайте з яйцем та борошном. Замість немов перед вами тісто.

Кожен шматочок філе з обох боків покривайте картопляним тістом, формуючи котлети й відправляйте на розігріту пательню, змащену олією. Смажте з одного боку близько 5 хвилин. Потім переверніть на інший і тримайте на вогні ще стільки ж.

Шматочки філе з обох боків обліпіть картопляним тістом

У підсумку отримаєте повноцінну страву, яка не потребує додаткового гарніру. Подавайте до столу з будь-яким улюбленим соусом. Можна зі сметаною чи майонезом.

Смажте м’ясні деруни з обох боків

Картопляні котлети з курячим філе є чудовою альтернативою вегетаріанським дерунам для тих, хто не уявляє свого меню без м’яса. Обов’язково спробуйте приготувати, і страва стане вашою улюбленою.

Популярне

Схожі статті

Арсен Мірзоян пустився берега: заховав від Тоні Матвієнко заначку в гаражі, але трапилося неочікуване

Арсен Мірзоян засвітився в одній з серій 3 сезону "Скажених сусідів", причому музикант настільки природно вписався у сюжет, що всі повірили у реальність заначки, прихованої від Тоні Матвієнко.

“Я – найщасливіша жінка”: 54-річна Ірина Білик дістала скелети з шафи – то чи є кохання з колишнім Лорачки

Останнім часом ходять чутки, що 54-річна Ірина Білик знову закохалася. Причому обранцем української примадонни став екс Ані Лорак. Артистка вирішила розставити всі крапки над "і".

Тісто не замішую і нічого не ліплю: пиріжки з капустою готую за 10 хвилин – просто рецепт-виручалочка

Щоб приготувати пиріжки "Хвилинка" з капустою, не доведеться замішувати тісто, оскільки візьмемо замість нього лаваш. А далі – справа вправних ручок господині. Справжня страва для лінивих.

Беру 1 кг капусти та 1 буряк: роблю салат із запасом, бо у холодильнику він стає ще смачнішим

З одного боку це звичайний салат із капусти. З іншого – справжній кулінарний шедевр, яким завжди захочеться посмакувати. Страва чудово зберігається у холодильнику, тож можете робити з запасом.

Ці рулетики з індички чоловік просить 3 рази на тиждень: а я й не проти – готувати їх усього 15 хвилин

Щоб м'ясна страва запам'яталася надовго, візьміть індичку, наробіть відбивних, скрутіть рулетом і підсмажте у часниково-сметанному соусі. Смакота така, що захочеться співати.

Сину Сергія Танчинця та доньці Дмитра Ступки по 7 років: на кого схожі зіркові нащадки – на мам чи татусів?

Зі сторони видається, що діти знаменитостей ростуть дуже швидко. Батьки Сергій Танчинець та Дмитро Ступка теж не можуть оговтатися, які нащадки вже великі. На кого схожі малята?