facebook

Піддивилася у сестри цей рецепт інстаграмної яєчні: кружальця кабачків з помідорками і сиром смакують супер

Корисний і поживний сніданок можна приготувати літнього дня всього за 15 хвилин. Достатньо мати в холодильнику кабачки, помідори та яйця. А далі – справа техніки. Можливо, попервах видасться, що це складно. Та коли наб'єте руку, втямите, що все насправді дуже просто.

Корисний і поживний сніданок можна приготувати літнього дня всього за 15 хвилин. Достатньо мати в холодильнику кабачки, помідори та яйця. А далі – справа техніки. Можливо, попервах видасться, що це складно. Та коли наб’єте руку, втямите, що все насправді дуже просто.

Вам знадобиться:

  • 1 кабачок;
  • 2 помідори;
  • 6 яєць;
  • 100 г сиру;
  • 0,5 ч.лож. солі;
  • 0,25 ч.лож. прованських трав;
  • базилік.
Зробіть кружальця з кабачків

Овочеву яєчню починайте готувати з кабачка. Наріжте молодий вимитий і висушений плід кружальцями. Видаліть стопкою серцевину. Пательню змастіть олією і викладіть кабачкові кільця так, щоб вони лежали внапуск.

Викладіть на пательню внапуск

В окремому посуді збийте яйця, змішавши їх із сіллю та прованськими травами. Суміш вилийте поверх кабачків. Вогонь прикрутіть до середнього і підсмажуйте 5 хвилин.

Залийте кабачки яєчнею і підсмажте

Тепер прикладіть до сковорідки пласку тарілку, переверніть, щоб вміст залишився на тарілці. Акуратно поверніть овочевий омлет на пательню не обсмаженим боком. Після цього просмажте ще 5 хвилин.

Переверніть яєчню, на одну половинку викладіть помідори й сир і згорніть удвоє

На одну половинку омлетного кола викладіть кружальця томатів, присипте базиліком і натертим на тертушці твердим сиром. Накрийте другою половинкою яєчні. Витримайте під кришкою ще 5 хвилин.

У підсумку вийде гарно, смачно і дуже корисно. Такий сніданок зарядить енергією до самого обіду. Тож бажано замінити звичайну ранкову яєчню кабачковою. Допоки панує сезон кабачків, цим треба користатися на повну котушку.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.