facebook

Три види сосисок у тісті за лічені хвилини: діти у захваті, чоловік нагодований і я не втомилась

Найкращим варіантом нагодувати сніданком родину, коли в тебе обмаль часу стануть сосиски у тісті. Буквально за 10 -20 хвилин можна нагодувати всіх та відправлятися у справах.

Аби тільки вдома були сосиски, а тісто не обов’язково повинно бути для сосисок дріжджовим. Тримайте вдома на випадок, коли немає часу готувати готове заморожене листкове тісто  та лаваш. А якщо немає і їх, то можна використати звичайний хліб.

Сосиски в тісті
Сосиски в тісті

Сосиска в листковому тісті

Візьміть 100 г листкового тіста,  6 штук сосисок,100 г твердого сиру, 2 курячих яйця, 30г вершкового масла та кунжут

Розморозьте та розріжте листкове тісто таким чином, щоб у вас було 4 шари.

Кожен шар змазуйте вершковим маслом та накладайте один на одного.

Тепер розріжте на порції згідно із розміром сосисок, щоб можна було загорнути кожну у конвертик. Але перед загортанням посипте кожну порцію сиром.

Після того, як загорнули, закріпіть краї яйцем.

На застелене пергаментом деко викладайте сосиски в тісті, попередньо умочив сосиску у яйце, швом до низу.

Посипте кожну кунжутом та відправляйте деко з сосисками у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин.

Наступні рецепти для смаження у пательні.

Сосиска в лаваші

Лаваша треба придбати 2 листи, сосисок візьміть 8 штук.

Тепер натріть на дрібній терці 100 г твердого сиру.

Томатного соусу нам потрібно взяти  2 столові ложки.

1 пучок зеленої цибулі подрібніть ножем.

Збийте 2 сирих яйця.

Додайте сіль на ваш смак.

Ще нам потрібна олія для смаження.

Розріжте лаваш на 4 частини кожні  та змастить їх томатним соусом, посипте дрібно порізаною цибулю та натертим на дрібній терці сиром.

Покладіть зверху сосиску, загорніть у конвертик та закріпіть краї лаваша збитим яйцем.

Далі відправляйте на розігріту з рослинною олією пательню та смажте з кожного боку до золотистого кольору.

Сосиски у тостовому хлібі

Цікавий та простий спосіб: у скибок тостового хліба (6 штук) зріжте скоринки по периметру, але не викидайте їх, а перемеліть у блендері.

Тепер обрізані скибочки хліба розкачайте качалкою до пласкої форми.

Покладіть на них 6 скибочок сиру, сосиски, також, зрозуміло, 6 штук та загорніть.

Щоб хліб не розкривався, краї треба змастить водою та закріпіть.

Тепер 1 яйця змішайте з сіллю та збийте.

Далі умочить сосиски в тості у яйце та обваляйте у крихтах, що отримали після того, як перемололи скоринки.

Обсмажте сосиски у тості на розігрітій з у пательні олії до рум’яної скоринки з усіх боків.

Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.