facebook

Салат “Мімоза” вже не у тренді: всі мої знайомі готують соковитий “Невагомий” – їсти можна без зупинки

На святковому столі зазвичай все починається з закусок. Має обов'язково бути один чи кілька м'ясних салатів. Щоб здивувати гостей, приготуйте "Невагомий" з курячою печінкою та пекінською капустою.

Саме ці два інгредієнти роблять його смак неперевершеним та незвичним. Готується салат дуже швидко і підходить як для домашніх посиденьок у вихідні, так і для святкового столу. Гості неодмінно поцікавляться рецептом цієї невагомої страви.

Вам знадобиться:

  • 400 г курячої печінки;
  • 400 г пекінської капусти;
  • 4 яйця;
  • 4 огірки;
  • 1 цибулина;
  • 100 г майонезу;
  • 1 пучок кропу;
  • 0,5 ч.лож. солі.
Проваріть печінку до готовності й залиште холонути прямо у воді

Усе, що треба зварити для нашого салату, це печінку та яйця. Доведеться також підсмажити цибулю. Печінку обробіть, щоб не було плівок і проваріть 15 хвилин. Яйця мають бути крутими – 10 хвилин. Цибулину наріжте кубиками та підсмажте в олії до золотавого кольору.

Яйця мають бути зварені круто

Печінка, яйця й цибуля мають прохолонути. Гарячу печінку з води не витягайте. Нехай холоне в бульйоні, щоб була м’якішою.

Цибулю наріжте кубиками й підсмажте на олії

Тепер приступайте до збирання салату. У салатницю викладіть шар пекінської капусти, яку дрібно нашинкуйте. Наступний шар – смажена цибуля. Потім мариновані огірочки, нарізані тонкою соломкою. Четвертий – натерті на тертушці з великими отворами яйця.

Салат Невагомий має гарний вигляд на святковому столі

Кожен шар покривайте сіточкою з майонезу. А останньою викладайте печінку. Зверху вже серйозно змастіть майонезом і присипте для краси нарізаним кропом. Бажано, щоб салат “Невагомий” настоявся хоча б пів годинки. Та якщо немає сил терпіти, можете подавати до столу відразу, щойно приготуєте.

Популярне

Схожі статті

Повторила образ із 90-х: Ірина Білик кардинально змінила імідж – увага на стрижку та колір волосся

Співачка Ірина Білик здивувала своїх шанувальників несподіваним перетворенням. Жінка вирішила кардинально змінити імідж і зробила нову стрижку та пофарбувала волосся.

“Не знайшли комфортне житло”: Ксенія Мішина поділилася проблемами багатих людей на райському острові

Ох ці причуди багатіїв. Ксенія Мішина міняє острови для відпочинку, як рукавички. На одному острові не знайшлося житла – хутчіше летимо на інший. А своїми пригодами акторка ділиться в соцмережах.

Легендарне повернення українця: Володимир Кличко зібрався боксувати, щоб стати найстаршим чемпіоном світу

Володимир Кличко зав'язав із боксом у 37-річному віці. Тепер, коли легенді спорту минуло 48, він вирішив взяти реванш й очолити рейтинг найстарших важковаговиків.

Як виглядала мама Андрія Данилка: вона і не мріяла про таке життя для сина, який оселився на Хрещатику

Публіка звикла бачити Вєрку Сердючку разом зі своєю сценічною мамою, яку грає Інна Білоконь. Дізнайтеся, як виглядала реальна мама Андрія Данилка і яке у неї було життя.

Обручка на місці: що коїться в шлюбі Олександри Кучеренко і Дмитра Комарова, яких вже встигли розлучити

Телеведучого-мандрівника Дмитра Комарова нещодавно запідозрили у розставанні зі своєю дружиною-красунею після чотирьох років шлюбу. Втім, Олександра Кучеренко спростувала ці чутки.

Єфросиніна після дня народження Полякової пішла у відрив і показала свої “крінжові” фото: сама собі сенсація

Маша Єфросиніна завжди намагалася подавати себе так, щоб навіть приводу не було за щось до неї "причепитися". Але останнім часом телеведуча відкриває перед публікою все нові грані себе.