Коли хочу почастувати гостей апетитною стравою, яка швидко готується, роблю цей салат: розлітається вмить
Ось-ось завітають гості, а пригостити їх нічим? Я просто беру продукти, які дуже легко знайти вдома, і готую цей салат. Гості приємно здивовані, смачно нагодовані та задоволені!
Я люблю запрошувати гостей і частувати їх. Впевнена, вам знайоме приємне відчуття, коли вдалося здивувати їх якоюсь надзвичайно смачною стравою.
Але не завжди є час і бажання витрачати час на складні кулінарні шедеври. Тож коли хочеться пригостити гостей чимось смачненьким, ще й із красивою подачею – я зазвичай вдаюся до салатів. Готуються вони швидко і легко, а виглядають дуже гарно, ще й продукти можна підібрати на будь-який смак.
Особливе місце на моєму столі займає один чудовий салатик із курячим філе, кукурудзою та маринованою цибулькою. Він виходить неймовірно ніжним та досить ситним, а гості миттю залишають свої тарілки порожніми!
Отож, я пропоную і вам приготувати цей салат.
Нам знадобляться такі продукти:
Куряча грудка – 1 половина
Кукурудза – 1 банка
Зварені яйця – 4 шт.
Цибуля – 1 шт.
Свіжий огірок – 1 шт.
Майонез
Для маринування цибулі:
Оцет – 2 ст.л.
Цукор – 1 ст.л
Сіль – 1 ч.л.
Кип’яток
Спосіб приготування:
Чистимо цибулю, ріжемо на дрібні кубики.
Починаємо її маринувати – поміщаємо нарізану цибулю в невелику посудину, додаємо сіль, цукор та оцет.
Заливаємо окропом, щоб цибуля повністю покрилася.
Поки цибуля маринується, перейдемо до курячої грудки. Відварену курячу грудку нарізаємо маленьким кубиками і перестаємо в окрему посудину.
Далі нарізаємо кубиками такого ж розміру огірок і кладемо до курячого філе.
Тепер нарізаємо яйця – краще не користуватися дрібною яйцерізкою, а нарізати вручну на досить великі кубики. Пересипаємо до інших інгредієнтів.
В посудину із майбутнім салатом висипаємо цілу банку кукурудзи.
Тепер із цибулі, яка вже встигла помаринуватися, поки ми готували салат, зливаємо рідину і цибулю кидаємо до решти продуктів.
Потім перемішуємо всі складові ложкою – робимо це досить обережно, щоб продукти зберегли красиву форму кубиків.
Нарешті додаємо майонез і знову акуратно перемішуємо.
Ось і все – салатик готується легко і швидко, а смакує неймовірно!