Якщо не хочеться йти у магазин, а діти настійливо вимагають чогось солоденького, приготуйте кокосовий десерт. Це й справді “Райська насолода”.
Вам знадобиться:
- 100 г кокосової стружки;
- 120 г згущеного молока;
- 100 г шоколаду молочного.
Цукерки готуються дуже швидко. Просто змішайте кокосову стружку зі згущівкою. Сформуйте колобки та відправте їх у морозилку приблизно на годинку.
Потім розтопіть шоколад на водяній бані. Можете задля цього скористатися мікрохвильовою піччю. Обмокніть кокосові напівфабрикати в шоколаді й викладайте на таріль, щоб застигли. Щойно шоколад прихопиться, можете ласувати разом із дітлахами.
Інший варіант
Легкий кокосовий десерт можна зробити й іншим більш складним способом.
Вам знадобиться:
- 200 г кокосової стружки;
- 200 мл вершків;
- 85 г цукру;
- 50 г вершкового масла;
- 300 г шоколаду.
Вершкове масло розтопіть на водяній бані. Змішайте його з цукром. Пісок має повністю розчинитися. Додайте вершки. Поставте на вогонь і прогрівайте на слабкому вогні, не доводячи до кипіння.
Зніміть посуд з водяної бані, всипте кокосову стружку і ще раз усе перемішайте. Поставте в холодильник на 1 годину. Розтопіть шоколад у мікрохвильовці, змішайте з основною масою, розкладіть по креманках і знову відправте в холодильник, щоб десерт застиг.
Щоб визначитися, який із “Баунті” смакує краще, доведеться приготувати солодощі за обома рецептами та порівняти разом із дітлахами.