facebook

Подруга навчила швидкому приготуванню піци: тонкий лаваш, шинка, яйця і трішки овочів – неперевершений смак

Уранці все слід робити швидко. Оскільки возитися зі справжньою піцою немає можливості, то можна приготувати цю ж страву з лаваша – швидко й недорого.

Нічого складного робити не доведеться. Всього кілька хвилин, і запашна псевдопіца вже на столі.

Вам знадобиться:

  • 1 круглий тонкий лаваш;
  • 2 яйця;
  • 4 шматочки шинки;
  • 1 помідор;
  • 50 г сиру;
  • 2 болгарських перчини;
  • сіль, перець чорний мелений.
Обирайте круглий лаваш або обріжте по діаметру пательні

Швидку піцу бажано готувати з лаваша, який має діаметр пательні. Якщо він більший, доведеться обрізати. Овочі вимийте і просушіть паперовим рушником. Яйця теж бажано промити.

Томати мають бути щільними, щоб добре тримали форму. Їх наріжте кружальцями. Солодкі перчини бажано взяти різних кольорів – так буде красивіше. Плодоніжки виріжте і вичистіть насіння. Наріжте тоненько кружальцями.

Тримайте на вогні під кришкою, допоки не розплавиться сир

Сир натріть на тертушці. Можна брати будь-який твердий сир або ж м’якіші моцарелу чи сулугуні. Шинку дозволяється замінити вареною ковбасою чи куркою. Яйця посоліть і поперчіть. Збийте вінчиком.

Пательню розігрійте на середньому вогні, налийте трішки олії. Коли олія прогріється, вилийте туди яєчну суміш. Викладіть лаваш, притисніть його руками до омлету. Дочекайтеся, поки яйця підсмажаться, переверніть на інший бік.

Піца з лаваша готується швидко

Тепер викладайте шинку, помідори й перець. Якщо є бажання, додайте смажені гриби. Присипте подрібненою зеленню і натертим сиром. Накрийте кришкою і тримайте на вогні, допоки сир не розплавиться.

Усе готово! Можете перекласти зі сковороди на пласку тарілку й подавайте до столу. До піци можна поставити соус чи соління. Надалі рецепт можна урізноманітнити, додаючи інші інгредієнти – все, що знайдете в холодильнику.

Популярне

Схожі статті

Я хоч і українка, але суп Харчо обожнюю: грузинські родичі чоловіка навчили готувати улюблену гарячу страву

Харчо вже давно посів своє місце серед улюблених страв українців, поряд з борщем. Він став не просто супом, а частиною наших сімейних традицій, за яку щиро дякуємо грузинській кухні.

Незабуті імена. Пам’яті великого “Маестро”: Леоніду Бикову у цьому році було б 96. Любив Україну і Донбас

Леонід Биков – один з тих дійсно народних артистів: не лише за державним званням, а за тим, що назавжди залишив слід у серцях мільйонів українців. 

Віктор Павлік розповів, як і куди виїхав з України його первісток 40-річний Сашко: з батьком й не порадився

Багато хто в Україні знає Віктора Павліка, українського співака й народного улюбленця. Однак не всі обізнані, що в нього є дорослий син — 40-річний Олександр.

Оля “зняла” з петель двері: чоловік Полякової Буряковський пригадав, як вони з дружиною зʼясовували стосунки

Шлюб  Ольги Полякової та її чоловіка Вадима Буряковського тривалий час нагадує пісню льоду та вогню, де темперамент і полум'я дружини врівноважується холоднокровністю та стриманістю чоловіка.

Хрумка скоринка зовні, а всередині — м’які та ніжні: ідеальний рецепт пончиків без дріжджів нашвидкуруч

Без дріжджів, без довгих очікувань, ці пончики готуються швидко, але виходять напрочуд смачними та повітряними. Хрумка скоринка та ніжний м'якуш всередині перетворять ваше чаювання на маленьке свято!

Як виглядає весільна сукня Тіни Кароль, в якій вона повінчалася з продюсером: колір – слонова кістка

Тіна Кароль обрала весільну сукню, яка вразила гостей своєю вишуканістю і, водночас, простотою. Сукня співачки була оздобленою коштовним каміння і була кольору слонової кістки.