Інгредієнти:
- вершки 33% жирності – 400 мл
- згущене молоко – 200 г
- печиво
- ванілін – за бажанням
Спосіб приготування:
- Холодні вершки збити міксером до пишної маси.
- Продовжувати збивати, додаючи поступово згущене молоко. Також за бажанням додати ванілін.
- На дно форми викласти печиво.
- Збиті вершки зі згущеним молоком перекласти у форму, розрівняти лопаткою. Зверху на білу масу знову викласти печиво.
- Домашнє морозиво прибрати в холодильник на 5 годин. Потім розрізати морозиво по краях печива.
Смачного!