facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Коли домашні відмовляються їсти ковбасу, хитрую: рулетики з шинки та двома начинками йдуть на ура

Цей варіант тримаю про запас, коли немає часу щось смажити чи випікати. Застосування відразу двох начинок дозволяє догодити всім домашнім без виключення.

Одні віддають перевагу сиру, інші виступають за яйця. Тепер ніхто не свариться, бо на столі – обидві закуски.

Вам знадобиться:

  • 240 г шинки;
  • 1 пучок зеленої цибулі;
  • перець та сіль.

Для сирної начинки:

  • 300 г вершкового сиру;
  • 40 г солодкого перцю.

Для яєчної начинки:

  • 3 яйця;
  • 50 г твердого сиру;
  • 1 маринований огірок;
  • 1 ст.лож. майонезу.
Сирна начинка

Шинку наріжте тонкими кружальцями, які розділіть навпіл для першої та другої начинки. Пучок зеленої цибулі подрібніть ножем і теж розділіть на дві купки для додавання у кожну з начинок.

Приступаємо до готування сирної начинки. Вершковий сир змішайте з дрібно нарізаним солодким перцем, додайте половину зеленої цибулі, посоліть й поперчіть. За бажанням можете скористатися додатково петрушкою чи кропом.

Шматочок шинки намастіть начинкою, відступивши від краю

Тепер беріться до яєчної. Яйця бажано зварити круто з вечора, щоб уранці не витрачати на це час. Просто почистьте їх і дрібненько наріжте. Змішайте з подрібненим солоним огірком, зеленою цибулею, твердим сиром, натертим на тертушці, майонезом, сіллю та перцем.

Якщо є бажання, можете додати улюблені прянощі, гірчицю, трішки лимонного соку і навіть консервований тунець.

Загорніть рулетом

Розкладіть половину скибочок шинки, розподіліть між ними перший вид начинки так, щоб на одному кінці залишалося вільне від намазки місце на 2 см. Загорніть рулети. Тепер переходьте до другої половини шинки і яєчної начинки. Зробіть усе точно так само.

Подавайте на одному блюді або окремих, якщо чоловік із дітьми дуже перебірливі у смаках.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.