facebook

Цей лимонад навіть не потребує варіння, а який же він освіжаючий та солодкий! Ідеальний напій для літа

У спекотну погоду так хочеться освіжитися смачним лимонадом, але зовсім немає бажання стояти над плитою і варити його... Тож саме час спробувати цей дуже простий рецепт із мінімумом інгредієнтів - лимонад вийде солодким і смачним, а ще навіть не потребує варіння!

Літо – це пора, коли ми шукаємо способи прохолодитися і насолодитися свіжістю фруктів. Одним із найпопулярніших напоїв влітку є лимонад.

Особистим хітом для мене є цей дуже простий у приготуванні лимонад, який не потребує варіння – отже, не доведеться додатково грітися у спеку! А лимонад виходить солодким, ароматним і дуже освіжаючим!

Отже, ось список інгредієнтів, які знадобляться для цього нескладного напою:

  • Вода кип’ячена – 2,5 л
  • Лимон – 4 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Цукор – 200 г (1 склянка)
  • Сода – 1 ч.л.
  • Кубики льоду, листочки м’яти – для сервірування (за бажанням)

Спосіб приготування:

  • Почнемо приготування лимонаду. Спершу необхідно гарно очистити фрукти, адже будемо використовувати не тільки сік, а й цедру цитрусових.
  • Ретельно вимиті фрукти кладемо в посудину та заливаємо водою (не обов’язково кип’яченою – вона буде пізніше використовуватися безпосередньо для приготування лимонаду).
  • Додаємо чайну ложку соди і залишаю на 10 хвилин – сода допоможе розщепити бруд, що залишився на поверхні цитрусових.
Заливаємо цитрусові водою і додаємо чайну ложку соди
Заливаємо цитрусові водою і додаємо чайну ложку соди
  • Після того, як час сплинув, зливаємо воду та ополіскуємо фрукти під проточною водою, після чого насухо витираємо.
  • Тепер починаємо зчищати цедру. Знімаємо лише саму поверхню цедри, оскільки частина ближче до м’якоті буде давати гіркий присмак.
Зчищуємо цедру за допомогою тертки
Зчищуємо цедру за допомогою тертки
  • Всипаємо 1 склянку цукру і ретельно перемішуємо та перетираємо його із цедрою руками. Перетираємо доти, поки сік із цедри повністю не просочить цукор своїм кольором. Отримуємо ароматну та яскраву суміш.
Перетираємо цедру із цукром
Перетираємо цедру із цукром
  • Перед тим, як вичавлювати сік з лимонів та апельсина, варто покатати їх руками по поверхні стола, злегка притискаючи.
  • Після цього нарізаємо фрукти поперечно на половинки і вичавлюємо сік у посудину з цедрою та цукром.
Вичавлюємо цитрусовий сік
Вичавлюємо цитрусовий сік
  • Беремо вінчик і ретельно перемішуємо майбутній лимонад до повного розчинення цукру. Лимонний сік швидко його розчиняє, тож це не займе багато часу.
  • Після цього додаємо води, після чого можна зняти пробу і переконатися, що лимонад не занадто концентрований або достатньо солодкий. Коли нас все влаштовує, знову перемішуємо.
  • Тепер залишилося лише перелити готовий напій у графин або глечик – робимо це, проціджуючи через сито, щоб відсіяти цедру.
Проціджуємо лимонад через сито
Проціджуємо лимонад через сито
  • Тепер лимонад готовий до сервірування. Ставимо келихи або склянки, заповнюємо їх льодом і наливаємо напій. Можна також додати кілька м’ятних листочків для аромату.
Прикрашаємо напій листочками м'яти
Прикрашаємо напій листочками м’яти

Отже, ось такий рецепт простого, але дуже смачного лимонаду. Ви можете насолоджуватися цим чудовим напоєм влітку, його солодкий та освіжаючий смак точно підніме ваш настрій. Необхідна лише пара простих кроків – і ви, як і я, готові насолоджуватися ідеальним лимонадом у спекотні літні дні!

Популярне

Схожі статті

Їхня душа не старіє. Зірки, які почуваються молодими навіть після 60: “ягідки” Роговцева, Сумська, Ротару

Існує категорія жінок, яким немає старості. Саме до таких належать Ада Роговцева, Наталія Сумська, Софія Ротару, які попри солідний вік, продовжують дивувати гарним виглядом та харизмою.

Klavdia Petrivna помірялася капелюшком із Меланією Трамп: це вони ще стару Шапокляк не бачили

Весь світ, затамувавши подих, спостерігав за важливими подіями в Америці. Щойно закінчилася офіційна частина інавгурації, як на світ полізли меми. Українська Клавдія Петрівна не залишилася осторонь.

Гріється біля каміну, бо серце – плаче: Настя Каменських показала свій 2025-й – нове життя без чоловіка

Настя Каменських завжди була тією, хто привертав увагу. Але 2025 рік розставив усе по-іншому і Настя ніби загубилася в тіні, залишивши фанів гадати, що ж відбувається в її житті.

Чому небезпечно їсти суші та роли: усіма улюблений смаколик може принести багато проблем по здоров’ю

Суші та роли полюбляють як діти, так і дорослі. Це смачно, швидко і модно. Але ця страва не така невинна, як здається на перший погляд. Є багато факторів, чому краще зменшити їх споживання.

Цілується, але не з жінками: Ектор Хіменес-Браво показав справжні почуття в дуже цікавій компанії

Ектор Хіменес-Браво нещодавно переступив поріг 53-річчя і досі холостякує. Відомий шеф-кухар ну ніяк не хоче одружуватися, але не приховує, що в його житті є велике кохання.

Почуття зародилися на 4 році знайомства: Олександр Рудинський знімається разом із дружиною Марією Заниборщ

Останнім часом ми часто бачимо на екранах Олександра Рудинського. Зовнішність в актора настільки яскрава, що його не можна запам'ятати. Знаменитість уже дісталася до Netflix та сягнула інших успіхів.