facebook

Улюблена шарлотка для всієї родини. Простий рецепт пирога з яблуками та корицею, коли не має часу на вигадки

Класичний рецепт шарлотки буде по силі кожній господині, адже не потребує додаткових знань чи умінь. Смачний пиріг підійде на святковий стіл, а також і в якості десерту на кожен день

Сьогодні заведено готувати шарлотку не тільки з яблуками. Господині додають вишні, абрикоси, сливи чи ягоди. Але класичний рецепт продовжує тривати пальму лідерства. Саме такий пиріг ми та будемо готувати.

Для початку запасіться потрібними інгредієнтами.

  • Яблука – 2 кілограми;
  • Борошно – 300 грамів;
  • Цукор – 200 грамів;
  • Вершкове масло – 250 грамів;
  • Кориця – 2 чайні ложки;
  • Сік одного лимона – 2 столові ложки.

Смачна шарлотка з яблуками та корицею

Для початку почнемо готувати тісто. Для цього потрібно змішати борошно, цукор та одну чайну ложку кориці. Вершкове масло кімнатної температури потрібно збити міксером або вручну. З’єднуємо його з борошном та замішуємо. 2/3 суміші потрібно розподілити по формі, роблячи невисокі бортики. Рекомендуємо форму попередньо застелити пергаментним папером та змастити вершковим маслом.

Тепер переходимо до приготування начинки. Яблука миємо, обрізаємо шкірку та вирізаємо серцевину. Потім фрукти нарізаємо тоненькими скибочками.

Яблука для шарлотки
Яблука для шарлотки

Підготовлену начинку посипаємо корицею та додаємо лимонний сік. Яблука ретельно перемішуємо. Тепер начинку потрібно засипати в форму, рівномірно розподіливши. Після цього засипаємо залишками борошняної маси.

Шарлотка з яблуками
Шарлотка з яблуками

Духову шафу розігріваємо до 180 градусів та ставимо форму для випікання. Приблизний час приготування становить 1 година 15 хвилин, але може бути й трішки більше – все залежить від особливостей духовки. Пиріг має мати золотисту скоринку.

Ароматна шарлотка повинна трішки охолонути. Перед подачею можна прикрасити цукровою пудрою та листочками м’яти.

Популярне

Схожі статті

У Василя Вірастюка народився 5-й син: як назвали нащадка та як виглядає третя дружина найсильнішого чоловіка

Василь Вірастюк не перестає дивувати публіку. Щойно вперше показав обличчя третьої обраниці, як приголомшив ще однією новиною: став батьком уп'яте. І знову в силача народився син!

Наталка Могилевська пригадала, як колись була Сніжинкою у компанії 2 відомих: Леся Нікітюк така у реалі

Новорічно-різдвяні свята потроху згортаються, та забувати про них якось не хочеться. От і Наталка Могилевська з Лесею Нікітюк не збираються відпускати зиму, намагаючись стати справжніми Сніжинками.

“І ніяка вона не Ірма!”: колишня родичка Тіни Кароль Вітовська має інші ім’я та прізвище

Ще з часів серіалу "Леся+Рома" ми звикли називати головну героїню ситкому Ірмою Вітовською. З'ясувалося, що в дитинстві вона мала інше ім'я, а нині в акторки інше прізвище.

“Знайомтесь – це не просто новий член сім’ї”: 40-річна Слава Камінська знову стала мамою – вже вчетверте

Ми гадали, що у Слави Камінської з "НеАнгелів" всього двоє дітей, але з'ясувалося, що зовсім нещодавно стало аж четверо. Адже до сина, доньки й Жужі додалася ще одна чотирилапа радість Кукі.

Фіналістка “Холостяка-13” Анастасія Юзьвак показала чуттєве фото з Тереном і відповіла на головне питання

З однією з фіналісток на проєкті "Холостяк" в Олександра Терена нічого не було. А що з іншою? Анастасія Юзьвак відкрила всю правду про стосунки з чоловіком, в якого страшенно закохалася.

Чоловіча версія ревізорки: як виглядає син Ольги Фреймут – він точно стане крашем українських дівчат

Ольга Фреймут поділилася кадрами, як підросли її діти. Зокрема єдиний син зірки привертає до себе все більше і більше уваги. Маленький красень вже може похизуватися творчими досягненнями.