Коли дізналася рецепт, не думала, що буду пекти пиріг 3 дні поспіль: додала какао до сиру і отримала смакоту

Якщо до вас неочікувано прийдуть, наприклад, гості, то дуже простий пиріг нашвидкуруч ви зможете приготувати у будь-яку мить при необхідності.

Всього лише 2 яблука додадуть приємний смак цьому пирогу, а какао надасть йому вишуканості та оригінальності.

Як приготувати

Для пирога потрібно:

  • Яйця 2 штуки
  • Цукор 200 г в тісто та 40 г для яблук
  • Кисломолочний сир 300 г
  • Вершкове масло 100 г в тісто та 20 г для яблук
  • Борошно 150 г
  • Какао 2 столові ложки
  • Розпушувач тіста 1 чайна ложка
  • Яблука 2 штуки

Яйця змішайте за допомогою кухарського вінчика з цукром.

Потім додайте протертий через сито сир і також все ретельно змішуйте вінчиком.

Далі додайте розтоплене вершкове масло та просіяне борошно.

2 столові ложки какао змішайте з розпушувачем та просійте їх через сито у посуд з тістом.

Знову все змішайте та замісіть тісто.

Настала черга яблук.

Помийте, почистить та поріжте яблука на невеличкі кубики.

У пательню покладіть вершкове масло. Розтопіть його на невеликому вогні.

У розтоплене масло покладіть цукор, а після того, як він розтане, додайте порізані яблука.

Обсмажте яблука до прозорості та дайте їм карамелізуватися.

Візьміть форму для випікання та змастіть вершковим маслом її дно та з усіх боків.

На дно викладіть рівним шаром обсмажені яблука, а потім заповніть форму тістом не перемішуючи з яблуками.

Зверху розрівняйте тісто та поставте форму у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Сирний пиріг з какао
Сирний пиріг з какао

Як тільки пиріг буде готовим, викладіть його на блюдо, перевернувши яблуками до верху. Для цього спочатку лопаткою пройдіться по стінках форми, щоб пиріг легко відійшов, а потім накрийте кухарською дошкою або пласкою тарілкою відповідного розміру. Тоді сміливо перевертайте.

Сирний пиріг з какао
Сирний пиріг з какао

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Не лише акторка, співачка та ведуча: Ксенія Мішина, Санта Дімопулос, Іванна Онуфрійчук є королевами краси

Красуні зустрічаються у всіх сферах – серед акторок, співачок, ведучих. Ми й не знали, що всі вони є титулованими королевами краси. Кого замолоду визнали найгарнішими?

Колишня дружина Дзідзьо заявила, що відсвяткувала розлучення з ним у ресторані: “Це було влітку 2021 року”

Колишня дружина Дзідзьо SLAVIA пригадала, як пішла святкувати розлучення у ресторані. Чому артистам не вдалося зберегти 20-річний шлюб та хто став причиною розладу?

Ніжна скумбрія у духовці всього за 30 хвилин: цей спосіб приготування став відкриттям навіть для свекрухи

Скумбрія - улюблена риба в Україні, яка має тисячі рецептів: смаження, консервування, випікання. Сьогодні ми хочемо приготувати цю рибу по-новому, вона буде ніжною та просто танути у роті!