facebook

Коли дізналася рецепт, не думала, що буду пекти пиріг 3 дні поспіль: додала какао до сиру і отримала смакоту

Якщо до вас неочікувано прийдуть, наприклад, гості, то дуже простий пиріг нашвидкуруч ви зможете приготувати у будь-яку мить при необхідності.

Всього лише 2 яблука додадуть приємний смак цьому пирогу, а какао надасть йому вишуканості та оригінальності.

Як приготувати

Для пирога потрібно:

  • Яйця 2 штуки
  • Цукор 200 г в тісто та 40 г для яблук
  • Кисломолочний сир 300 г
  • Вершкове масло 100 г в тісто та 20 г для яблук
  • Борошно 150 г
  • Какао 2 столові ложки
  • Розпушувач тіста 1 чайна ложка
  • Яблука 2 штуки

Яйця змішайте за допомогою кухарського вінчика з цукром.

Потім додайте протертий через сито сир і також все ретельно змішуйте вінчиком.

Далі додайте розтоплене вершкове масло та просіяне борошно.

2 столові ложки какао змішайте з розпушувачем та просійте їх через сито у посуд з тістом.

Знову все змішайте та замісіть тісто.

Настала черга яблук.

Помийте, почистить та поріжте яблука на невеличкі кубики.

У пательню покладіть вершкове масло. Розтопіть його на невеликому вогні.

У розтоплене масло покладіть цукор, а після того, як він розтане, додайте порізані яблука.

Обсмажте яблука до прозорості та дайте їм карамелізуватися.

Візьміть форму для випікання та змастіть вершковим маслом її дно та з усіх боків.

На дно викладіть рівним шаром обсмажені яблука, а потім заповніть форму тістом не перемішуючи з яблуками.

Зверху розрівняйте тісто та поставте форму у попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Сирний пиріг з какао
Сирний пиріг з какао

Як тільки пиріг буде готовим, викладіть його на блюдо, перевернувши яблуками до верху. Для цього спочатку лопаткою пройдіться по стінках форми, щоб пиріг легко відійшов, а потім накрийте кухарською дошкою або пласкою тарілкою відповідного розміру. Тоді сміливо перевертайте.

Сирний пиріг з какао
Сирний пиріг з какао

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.