На приготування шоколадного торта не потрібно витрачати багато час. Рецепт настільки простий, що готувати його можна навіть не відволікаючись від улюбленого серіалу. Для десерту потрібні наступні інгредієнти:
- 350 грамів борошна;
- 200 грамів цукру;
- 5 столових ложок какао;
- 10 грамів розпушувача;
- Пів чайної ложки соди;
- 1 чайна ложка яблучного оцту;
- Ванілін – на смак;
- 2 яйця;
- 200 мілілітрів молока;
- 100 мілілітрів олії;
- 200 мілілітрів окропу.
Починаємо приготування смачного торта
Спочатку потрібно всі сухі інгредієнти змішати в великій мисці. Рекомендуємо борошно, какао та розпушувач просівати через сито. Тоді торт буде повітряним та ніжним. До борошняної маси додаємо цукор, ванілін та дрібку солі.
Тепер настав час рідких інгредієнтів. Для цього беремо невелику тарілку та розбиваємо яйця. Туди додаємо олію та молоко. Все ретельно перемішуємо за допомогою міксера або ж ручним вінчиком.
Тепер настав час змішувати дві заготовки. Головне завдання – тісто має бути однорідної маси, без клубків. Наприкінці додаємо соду та яблучний оцет.
Беремо форму для випікання. Її розмір та вигляд не має значення. Тацю застеліть пергаментом та натріть вершковим маслом. Тісто виливаємо в деко та відправляємо в духовку на 20 хвилин. Температура для випікання має бути на рівні 180 градусів. Готовність перевіряємо за допомогою зубочистки. Якщо тісто не прилипає – все готово.
Поки торт печеться – пора зайнятись смачним кремом.
Наш крем буде складатись всього з двох компонентів – вершкове масло та згущене молоко. Дві складові потрібно ретельно збивати міксером до отримання пишної маси.
Тепер можна збирати наш смачний шоколадний десерт. Торт розрізаємо навпіл. Кожен корж щедро змащуємо кремом та накриваємо іншим коржем.
Подавати готовий торт можна і так, а можна додатково посипати цукровою пудрою чи шоколадною глазур’ю.