facebook

Домашні сосиски “Курячі пальчики” – ідеальний фаст-фуд з корисних продуктів. Легко готувати та смачно їсти

Господині постійно прагнуть дивувати родину смачною вечерю. А дітям подавай лише оті сосиски з супермаркету. Але можна приготувати смачні сосиски для рідних вдома

Домашні сосиски готуються легко, але обов’язково сподобаються дорослим та дітям. Рецепт досить простий, тим більше, що в основу іде куряче м’ясо, яке готується досить швидко.

Для приготування смачних сосисок потрібні наступні інгредієнти:

  • куряче філе – 600 грамів;
  • яйце – 1 штука;
  • молоко – 150 грамів;
  • вершкове масло – 50 грамів;
  • мускатний горіх – чверть чайної ложки;
  • крохмаль – 1 чайна ложка;
  • сіль, спеції – за смаком.

Смачні домашні сосиски з курочкою

Куряче філе необхідно промити під проточною водою та нарізати на невеликі шматочки. Взяти блендер та в чашу засипати м’ясо.

Курячий фарш до домашніх сосисок
Курячий фарш до домашніх сосисок

Туди ж додати шматок вершкового масла, молока та крохмалю. Все ретельно перебийте. В самому кінці, як уже фарш буде майже готовим, додаємо мускатний горіх та сіль.

Курячий фарш до домашніх сосисок
Курячий фарш до домашніх сосисок

Беремо харчову плівку та починаємо збирати домашні сосиски. На невелику частину плівки викладаємо 2 столові ложки фаршу. Щільно все згортаємо та зав’язуємо ниткою.

Формуємо домашні курячі сосиски
Формуємо домашні курячі сосиски

Далі ставимо на вогонь каструлю з водою. Як тільки вода закипить – занурюємо сосиски на 15 хвилин.

Готові курячі сосиски
Готові курячі сосиски

Дати страві трішки охолонути та зняти харчову плівку. Вони матимуть вигляд, як на картинці зверху. Якщо ви хочете додати трішки соковитості та ароматну золотисту скоринку, тоді можна просмажити трішки на сковорідці готові сосиски.

До домашніх сосисок рекомендуємо додавати сметанковий соус з цибулею та кропом.

Популярне

Схожі статті

Всього 14 років, а знявся в 30 стрічках: на рахунку Максима Боряка ролі в “Поклику кохання”, “Мамі”, “Юрику”

Обличчя Максима Боряка знайоме всім любителям українських серіалів. При тому, що юнаку всього 14 років, його фільмографії може позаздрити не один дорослий актор.

46-річна Євгенія Власова виглядає майже як замолоду: зірка розкрила секрет відсутності зморшок на обличчі

Довгий час Євгенія Власова запевняла прихильників, що практично не доглядає за собою. А моложавий вигляд має від природи. Та тепер, схоже, настав той час, коли виникла потреба допомогти природі.

Два Олексія – український та німецький: за одного Дар’я Петрожицька вийшла заміж, з іншим поки не склалося

Дар'я Петрожицька останнім часом постійно зайнята на знімальному майданчику. Щойно завершилися знімання 2 сезону серіалу "Встигнути до 30", як з'являються нові проєкти. А що з особистим життям?

Черкаські Ромео й Джульєтта повертаються – буде 3 сезон: свати приміряють на себе ролі бабусь та дідусів

У серіалі "Ромео і Джульєтта з Черкас" події розвиваються не дуже швидко. У першому сезоні готувалися до весілля, у другому обмінювалися парами. У 3-му настала черга вагітності.

Їхня душа не старіє. Зірки, які почуваються молодими навіть після 60: “ягідки” Роговцева, Сумська, Ротару

Існує категорія жінок, яким немає старості. Саме до таких належать Ада Роговцева, Наталія Сумська, Софія Ротару, які попри солідний вік, продовжують дивувати гарним виглядом та харизмою.

Klavdia Petrivna помірялася капелюшком із Меланією Трамп: це вони ще стару Шапокляк не бачили

Весь світ, затамувавши подих, спостерігав за важливими подіями в Америці. Щойно закінчилася офіційна частина інавгурації, як на світ полізли меми. Українська Клавдія Петрівна не залишилася осторонь.