facebook

Простий та апетитний сирний супчик: смачнішої першої страви годі й шукати! Не помітили, як тарілки спорожніли

Сирний суп готується надзвичайно просто, проте такий смачний, що ніхто не встоїть перед цією стравою! До того ж цей суп не потребує дорогих продуктів, тож можна тішити цією апетитною стравою себе та близьких дуже часто!

Сирний супчик – це та страва, для якої не треба бути обдарованим кулінаром, але яка завжди виходить відмінною! Суп із плавленими сирками має ніжний і в той же час виразний смак. З такою першою стравою тарілки завжди порожніють миттю!

Тож я пропоную вам приготувати такий суп прямо зараз, адже він не потребує великих затрат часу та грошей. А своїм смаком та ароматом він однозначно себе окупить!

Інгредієнти:

  • Картопля – 4-5 шт. (залежно від розміру)
  • Морква – 1 шт. (велика)
  • Цибуля – 1/2 шт. (якщо невелика, то ціла)
  • Плавлені сирки – 2 шт.
  • Зелень – великий пучок
  • Олія рослинна
  • Сіль
  • Спеції

Спосіб приготування:

  • Починаємо з очищення картоплі. Після цього нарізаємо її кубиком та ставимо варитися до готовності.
Ставимо варитися картоплю
Ставимо варитися картоплю
  • Чим ближче до початку приготування ми їх посолимо, тим твердішою вона буде – маємо це на увазі. Разом із сіллю я кидаю спеції, щоб картопля набула їх аромату.
  • Після того, як поставили картоплю на вогонь, очищену моркву натираємо на великій тертці.
  • Цибулю нарізаємо кубиками.
  • Вмикаємо слабкий  вогонь і ставимо сковороду. Наливаємо трохи олії, коли вона підігріється – відправляємо на сковороду цибулю, пасеруємо до легкої прозорості.
  • Після цього додаємо моркву, збільшуємо вогонь і перемішуємо.
Робимо зажарку із моркви та цибулі
Робимо зажарку із моркви та цибулі
  • Беремо плавлені сирки і подрібнюємо їх зручним для нас способом. Я нарізаю великими кубиками.
Подрібнюємо плавлені сирки
Подрібнюємо плавлені сирки
  • Тепер дрібно нарізаємо свіжу, добре вимиту зелень.
Нарізаємо зелень
Нарізаємо зелень
  • Коли картопля майже зварилася, вкидаємо в каструлю плавлений сир та перемішуємо, щоб сир розплавлявся в рідині рівномірно.
  • Далі відправляємо в каструлю зажарку.
  • Залишаємо суп прокипіти ще декілька хвилин.
  • Наостанок вкидаємо подрібнену зелень, мішаємо і залишаємо буквально на 1 хвилину, після чого вимикаємо вогонь.
Майже готовий суп
Майже готовий суп

Тепер ароматний сирний супчик готовий!

Популярне

Схожі статті

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.

Руслана Лижичко показала 75-річну маму, яку вона так і не зробила бабусею: жінки схожі як дві краплі води

Руслана Лижичко привітала свою маму з 75-річчям і показала, як зараз виглядає жінка, яка її народила. Ніна Аркадіївна виглядає набагато молодше свого віку.

Що відомо про чоловіка, за якого Леся Нікітюк виходить заміж: його називають альфонсом, а вона його кохає

37-річна телеведуча Леся Нікітюк отримала пропозицію руки і серця від свого коханого Дмитра і погодилася вийти за нього заміж. Дізнайтеся, що відомо про нареченого телезірки.