Беру лише манку, кефір і какао та отримую надзвичайно пишний та смачний десерт. Чудова випічка просто з нічого
Якщо ви не з числа тих чарівниць, що можуть приготувати приголомшливу страву просто з нічого - саме час нею стати! Адже пиріг на кефірному тісті за цим рецептом виходить не лише дуже смачним, а й виглядає напрочуд красиво!
Такий пиріг на кефірному тісті чудово смакує та ефектно виглядає
Іноді буває, що хочеться приготувати щось “отаке” – а в холодильнику майже порожньо. Однак навіть із найпростіших продуктів можна приготувати страву, від якої всі прийдуть у справжній захват!
Наприклад, можна приготувати пиріг на кефірі, який буде пишним та ніжним, а найголовніше – виглядатиме, як справжній витвір мистецтва!
Інгредієнти:
Манна крупа – 1 склянка
Цукор – 1 склянка
Кефір – 2 склянки
Рослинна олія – 0,5 склянки
Борошно – 1 склянка
Розпушувач – 1 ч.л.
Для тіста різних кольорів:
Какао-порошок – 2 ст.л.
Борошно – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
Насипаємо в посудину склянку манної крупи, додаємо склянку цукру та перемішуємо.
Вливаємо 2 склянки кефіру та ретельно маємо усе вінчиком до однорідності.
Змішуємо цукор та манку з кефіром
Залишаємо під кришкою на 15 хвилин.
Коли сплинув час, вливаємо половину склянки рослинної олії та просіюємо 1 склянку борошна.
Також додаємо чайну ложку розпушувача і все мішаємо вінчиком.
Додаємо олію, борошно та розпушувач
Переливаємо половину рідкого тіста в іншу посудину, а іншу половину поки що відставляємо вбік.
Всипаємо 2 столові ложки какао, ретельно замішуємо вінчиком до однорідності.
У половину тіста насипаємо какао
Тепер беремо тісто без какао – в нього додатково всипаємо 2 столові ложки борошна і перемішуємо.
Змащуємо форму для випікання рослинною олією і почергово накладаємо тісто різних кольорів.
Накладаємо біле та коричневе тісто
Далі за допомогою дерев’яної шпажки формуємо візерунки з білого та коричневого тіста.
Формуємо візерунки дерев’яною шпажкою
Ставимо форму у розігріту духовку і випікаємо при температурі 180°C протягом 40 хвилин.
Вийнявши з духовки, даємо охолонути – і насолоджуємось! Розрізаємо пиріг і можемо подавати його до чаю з варенням або медом.
