facebook

Готуємо ніжне пісочне печиво з особливою начинкою. Сливовий смак та мінімум цукру – поживно, корисно та швидко

Приготування смачного печива для родини – корисна справа. Адже, поки триває сезон слив, можна здивувати близьких корисними смаколиками та насолоджуватись

Пісочне печиво полюбляють всі. Рецепт приготування досить простий, та й витрати на складові мізерні. Смакувати родина буде з задоволенням, адже це печиво набагато смачніше за те, що можна придбати в магазині.

Для пісочного печива зі сливами потрібні наступні інгредієнти:

  • Волоські горіхи – 100 грамів;
  • масло вершкове 73%- 100 грамів;
  • цільнозернове борошно – 50 грамів;
  • борошно пшеничне – 50 грамів;
  • цукор тростинний – 25 грамів;
  • курячий жовток – 1 штука;
  • сіль за смаком;
  • сливи – 10 штук.

Солодке пісочне печиво зі сливами

Інгредієнти до печива зі сливами
Інгредієнти до печива зі сливами

Розпочинаємо процес приготування печива з горіхів. Їх потрібно перебити за допомогою блендера. До них додаємо заморожене масло, яке нарізаємо невеликими кубиками. Все подрібнюємо знову до маленької крихти. Потім в суміш потрібно додати цукор та сіль і знову перебити.

Додаємо також борошно та жовток. В блендері готове тісто має сформуватись в грудку.

Тепер масу виймаємо з чаші на харчову плівку та формуємо ковбаску. Тісто має трішки настоятись в холодильнику. Достатньо буде 3 годин.

Сливи до печива
Сливи до печива

Переходимо до слив. Їх потрібно розрізати навпіл та видалити кісточку. На кожній половинці робимо невеликі надрізи. Повинно вийти віяло, яке потім розкриваємо.

Дістаємо тісто з холодильника та нарізаємо невеликими кружечками. На застелене пергаментом деко викладаємо підготовлене печиво.

Солодке пісочне печиво зі сливами
Солодке пісочне печиво зі сливами

Зверху розміщаємо половинки слив. Їх потрібно викласти серединкою донизу.

Духову шафу розігріваємо до 180 градусів та ставимо деко. Процес випікання займає всього 15 хвилин, поки печиво не стане рум’яним.

Знімати готове печиво потрібно обережно, адже, поки воно тепле, воно дуже ніжне та може розвалитись в руках.

Їсти печиво потрібно холодним. Особливо смакуватиме десерт з молоком чи чаєм. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.