Неймовірний салат до свята. Готуємо легкий салат зі свіжого буряка з огірками та смакуємо з задоволенням

Здивувати гостей смачним салатом можливо. Лише приготуйте страву з підсмаженими солоними огірками. Всі будуть здивовані подачею, а смак просто заворожить

Поєднання буряка та огірків в одній страві досить незвичне. Багато хто навіть скептично відноситься до цього. Але потрібно один раз скуштувати цей неймовірний салат і все одразу стане зрозуміло.

Для приготування незвичного салату потрібні наступні інгредієнти:

  • варений буряк – 3 штуки маленькі, або 1 великий буряк;
  • варені яйця – 3 штуки;
  • солоні огірки – 200 грамів;
  • часник – 2 зубчика;
  • цибуля – 1 штука;
  • майонез – 2 столові ложки;
  • олія – ​​2 столові ложки;
  • сіль – за смаком;
  • перець за смаком.
Салат з буряка та смаженого солоного огірка
Салат з буряка та смаженого солоного огірка

Готуємо оригінальний буряковий салат легко

Спосіб приготування не займає багато часу. Спочатку потрібно очистити цибулю та нарізати півкільцями. На розігріту сковорідку додати трішки олії та обсмажити цибулю.

Смажена цибуля до салату
Смажена цибуля до салату

Огірки дістаємо з банки та починаємо нарізати невеликими кубиками. Потім додаємо солоні овочі до золотистої цибулі та продовжуємо смажити приблизно одну хвилину.

Солоні огірочки
Солоні огірочки

Туди ж додаємо часник, який подрібнили за допомогою звичайного ножа. Важливо, щоб часник був саме нарізаний, так буде відчуватись краще його смак. Його також висипаємо на пательню та продовжуємо смажити ще хвилину. Сковорідку потім знімаємо з вогню та даємо час на охолодження.

Яйця потрібно відварити. Так само потрібно зварити свіжий буряк. Яйцям потрібно 10 хвилин, буряк потрібно варити до готовності. В залежності від його розміру на це піде від 30 до 50 хвилин.

Яйця потрібно нарізати досить великими шматками. Буряк натираємо на великій тертці.

Натертий буряк
Натертий буряк

В глибоку тацю пересипаємо всі інгредієнти. Потім додаємо трішки майонезу, сіль та перець за смаком. Ретельно все перемішати та можна подавати на стіл. Для краси додають подрібнену зелень: петрушку, кріп, зелену цибулю.

Простий салат з овочів обов’язково сподобається гостям своїм незвичним смаком.

Популярне

Схожі статті

“Батьки – це не друзі”: Євгенія Власова не хоче говорити про свою доньку та не показує її нікому

Євгенія Власова завжди була об'єктом уваги медіа та шанувальників. Однак, коли справа доходить до її особистого життя, особливо щодо її доньки Ніни, Власова тримає всі карти ближче до себе.

Померла Ірина Фаріон: всі подробиці загибелі однієї з найвідоміших львів’янок посеред білого дня

Сьогодні не стало Ірини Фаріон. Що відомо про обставини? Про що знали сусіди найвідомішої екс-депутатки Верховної Ради? Дізнайтеся про все у матеріалі.

Великий і ошатний! Старовинний львівський рецепт пирога! Мало тіста і багато фруктів: роботи на 15 хвилин

Ідеальний рецепт літнього пирога за львівськими традиціями. Спробуйте приготувати влітку такий пиріг – не зможете відірватися, ваші рідні будуть просити добавки.