facebook

Такого ви ще точно не готували. Фаршировані помідори: рецепт, яким я вразила свою свекруху. Це супер смачно

Запечені фаршировані помідори з сиром та часником готуються дуже швидко, а на столі виглядають дуже привабливо і вражають своїм пікантним смаком з першого шматочка.

Фаршировані помідори можна подавати на обід, вечерю або навіть як закуску на святковий стіл. Начинку можна доповнювати на свій смак і робити кожного разу різною.

Необхідні інгредієнти:

  • помідори – 5 шт. середнього розміру;
  • твердий сир – 100 гр;
  • яйця курячі – 2 шт;
  • часник – 1 зубчик;
  • кріп – 2 гілочки;
  • сметана – 2 ст.л;
  • перець чорний мелений та сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Помідори вибирайте рівні соковиті, але щільні та міцні. М’які плоди погано тримають форму, у процесі нарізки та приготування вони розповзуться у безформну масу та зіпсують зовнішній вигляд страви. Для більш ефектного вигляду страви обирайте помідори на гілці з зеленою плодоніжкою.

Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху
Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху

Помидори вимийте, обсушіть. Зріжте верхівки і акуратно вийміть ложкою усю м’якоть, яку можна потім додати в начинку. Яйця відваріть в круту, очистіть і натріть на тертці. Сир також натріть на великій тертці.

Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху
Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху

Зелень вимийте, обсушіть і дрібно нарубіть. Крім кропу, можете використовувати петрушку, пір’їнки зеленої цибулі або кінзу. У мисці з’єднайте м’якоть помідорів, терті яйця, сир, сметану, кріп та пропущений через прес часник. Посоліть начинку, поперчіть і добре перемішайте.

Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху
Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху

Наповніть помідори підготовленою яєчно-сирною начинкою. Фаршировані помідори накрийте кришечками з плодоніжкою, перекладіть у змащену олією форму для запікання і поставте в розігріту до 180 градусів духовку.

Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху
Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху

Запікайте приблизно 15-20 хвилин до розплавлення сиру. Важливо не перетримати помідори в духовці, інакше стінки можуть луснути, весь сік витече назовні, а самі томати втратять форму, тому обов’язково слідкуйте за стравою в процесі приготування.

Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху
Фаршировані помідори з сиром у духовці: рецепт, яким я вразила свою свекруху

Готові фаршировані помідори з сиром перекладіть на тарілку та подавайте до столу гарячими.

Популярне

Схожі статті

Вона молодша за неї на 10 років: як виглядає менша “сестра-близнючка” Ольги Фреймут – майже не відрізнити

Ольга Фреймут не одна дитина в сім'ї, адже також має рідного брата і молодшу сестру, з якою дуже схожа та вони виглядають, як близнючки - телеведуча показалась зі своєю рідною душею.

Ольга Сумська приревнувала Віталія Борисюка до молодих акторок у театрі: “Що це ти так обіймаєш?”

Українська "Роксолана" та відома акторка Ольга Сумська розповіла, що ревнує чоловіка Віталія Борисюка до молодих акторок у театрі. І не безпідставно, адже в їхньому шлюбі була і криза, і невірність.

У паспорті їй 8, а так і не скажеш: як виглядає маленька копія Аніти Луценко – живе з донькою не в Україні

Аніта Луценко є мамою єдиної доньки, з якою виїхала з України кілька років тому, спочатку до Великої Британії, а тепер оселились в більш теплих краях - Іспанії. Як виглядає 8-річна Мія?

Двічі була одружена, але без хепі-енду: кого кохала Надія Матвєєва – “Все буде добре” – це не про них

Зірка СТБ Надія Матвєєва двічі була одружена та мало не вийшла заміж за свого колегу в прямому ефірі - чому з тими чоловіками не склалося побудувати справжню сім'ю?

Полтавська в атласному халаті провела останні дні перед пологами в ліжку з Остапчуком: ось-ось народить

Дружина шоумена Володимира Остапчука, 24-річна Катерина Полтавська, замилувала мережу останньою "вагітною фотосесією" перед пологами. Адже термін вже підходить кінця і дитинка ось-ось зʼявиться.

І навіть Дан Балан буде лікті кусати: Тіна Кароль показала образ “тотал блек” в ультраміні та на підборах

Відома українська співачка Тіна Кароль завжди привертала увагу не тільки своїм голосом, а й карколомними вбраннями. Нещодавно виконавиця показала чарівний образ у стилі "total black".