Коли я вперше приготувала цю закуску, я була вражена тим, як із мінімуму продуктів та за такий короткий час виходить настільки апетитний результат. Гострота часничку відмінно балансується ніжністю плавленого сиру, майонез надає цілісності консистенції, а петрушка позбавляє загальну картину своїм виразним смаком.
Ця закуска просто ідеально підійде до бутербродів, пампушок, інших хлібобулочних виробів, а також у якості соусу, який можна подати в окремих соусницях навіть на святковий стіл.
Час від часу я експериментую із цим легким і швидким рецептом, додаючи інші інгредієнти, змінюючи їх кількість, приправляючи спеціями. Однак найчастіше я готую цю просту закусочку, не змінюючи рецепт, адже вона не раз виручала мене в ситуаціях, коли гості вже майже на порозі, діяти треба швидко і потрібен готовий простий рецепт!
Тож, якщо ви ось-ось маєте зустрічати гостей, а їх немає чим пригостити – не варто розгублюватися, адже тепер у вас є простий рецепт, за яким смачна й апетитна закуска готується буквально одну хвилину!
Інгредієнти для закуски:
- Плавлений сирок – 3 шт.
- Майонез – 3 ч.л.
- Часник – 3 зубочки
- Свіжа петрушка – невеликий пучок
Спосіб приготування:
- Спочатку натираємо один плавлений сирок на дрібній тертці – так закуска буде рівномірнішою і густішою.
- Після цього натираємо зубочок часнику на цій же дрібній тертці.
- Таким самим чином чергуємо плавлені сирки і зубочки часнику, що залишилися.
- Тепер додаємо 3 чайні ложки майонезу і ретельно перемішуємо закуску до стану однорідної маси.
- Нарешті залишилося лише доповнити майже готову закуску петрушкою. Іноді я просто прикрашаю її цілими листочками, а іноді – дрібно нарізаю і перемішую з рештою маси.
Що ж – апетитна закуска з плавленим сиром і часником готова!