facebook

Бомбічний торт “Сметанник” на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта: рецепт без духовки і випікання

Пропонуємо найлегший і найшвидший рецепт торта без духовки. Сметанник на сковороді дуже бюджетний, але при цьому надзвичайно смачний і ніжний.

Для приготування сметанника на сковороді потрібно мінімум інгредієнтів та приладдя. Важко повірити, але зробити торт без духовки і міксера можливо. При цьому за смаком він не поступається справжнім кондитерським шедеврам.

Необхідні інгредієнти для коржів:

  • сметана – 200 г;
  • цукор – 200 г;
  • сода харчова – 1 ч.л;
  • борошно пшеничне – 3 склянки.

Інгредієнти для крему:

  • сметана 25-30% жирності – 600 г;
  • цукрова пудра – 140 г;
  • ванільний цукор – 0,5 пакетику.

Спосіб приготування:

Висипте сметану у глибоку миску, додайте цукор та соду, перемішайте. Почніть додавати  борошно по склянці. Після першої склянки тісто добре замішується вінчиком, а після другої легше працювати ложкою.

Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта
Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта

Добре вимішуйте тісто після кожного додавання борошна. Тісто має стати досить густим, але залишатися м’яким. Також воно буде липке, але важливо не перенаситити його борошном, тоді коржі стануть твердими.

Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта
Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта

Розділіть тісто на 8 частин. Робочу поверхню присипте борошном. З кожної частини тіста скачайте кульку, розкачайте в тонкий корж розміром приблизно рівним вашій сковороді.

Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта
Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта

Візьміть сковороду з товстим дном, розігрійте на середньому вогні. Потім вогонь зменшіть та викладіть корж на суху сковорідку. Тісто добре підніметься під час випікання. Знизу воно зарум’яниться.

Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта
Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта

Переверніть корж на інший бік. Печіть його і з іншого боку до рум’яності. На це йде буквально по кілька хвилин на кожний бік. Так далі продовжуйте випікати коржі, поки не закінчиться тісто.

Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта
Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта

Для крему холодну сметану, цукрову пудру і ванільний цукор складіть у миску, ретельно змішайте. Краще не збивати міксером, бо він від тепла стане рідким і попливе.

Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта
Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта

Залишилось зібрати торт. Промажте коржі кремом. На кожен корж достатньо по столовій ложці з гіркою. Також обмастіть боки та верх торта. Відправте сметанник у холодильник на пару годин для просочення.

Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта
Бомбічний торт Сметанник на сковороді. Всього 3 простих інгредієнта

Популярне

Схожі статті

Ксенія Мішина показала свої “голі” нігті після зняття гель-лаку, щоб вони відпочили: “Повний трешара”

Популярна акторка Ксенія Мішина вирушила на тривалий відпочинок до Тайланду. Для подорожі вона зняла покриття з нігтів, про що, схоже, вже пожалкувала.

Настя Коротка, яка з дітьми Беднякова живе в Лос-Анджелесі, вийшла на звʼязок: “Будинки згоріли до тла”

Останні дні усі ЗМІ переповненні ситуацією у США. Ексдружина Андрія Бєднякова проживає в Лос-Анджелесі вже третій рік. Зараз Настя в Україні, але в соцмережах ділиться актуальними новинам.

У Яни Глущенко з “Дизель шоу” – не батько, а 66-річний краш: як виглядає тато гумористки з ямочками на щоках

Схоже, в Яни Глущенко з "Дизель шоу" дуже теплі стосунки не лише з чоловіком і сином, але й з батьком. Зірка частенько викладає у мережу світлини з родичем і любить розповідати про 66-річного татуся.

“Мені хотілося тільки плакати”: вперше мама Катерина Остапчук розповіла про життя після виписки з пологового

Катерина Остапчук вже місяць як молода мама. Блогерка активно ділиться деталями материнства в соцмережах та зізнається, що це не завжди буває просто, особливо емоційний стан після пологів.

“Зробили собі подарунок за 676 тисяч гривень”: Катя Рибалка з “МастерШеф 13” показала, що так дорого коштує

Зірка "МастерШефу 13" Катя Рибалка полюбляє витрачати грошенята на власну красу. Але цього разу 676 тис. гривень пішли зовсім на інші потреби. Який подарунок для себе зробила кулінарка?

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.