Вівсяно-медовий рай готую у себе на кухні: ніжний тортик з пропиткою, від якого неможливо відірватися

Комусь може видатися, що нині купувати банани не на часі. Та любителі цих заморських фруктів ладні ласувати ними хоч взимку, хоч улітку. А якщо додати ще й корисну вівсянку, то десерт узагалі вийде хоч куди.

Такий вівсяно-медовий тортик готується дуже швидко. А смакує так, що домашні обов’язково попросять ще один шматочок.

Вам знадобиться:

  • 200 г борошна;
  • 200 г вівсяних пластівців;
  • 3 яйця;
  • 100 г меду;
  • 100 г вершкового масла;
  • 50 г цукру;
  • 3 г солі;
  • 6 г соди;
  • 3 банани;
  • 1 ст.лож. лимонного соку.
  • Для крему:
  • 250 мл вершків;
  • 280 г згущівки.
Розподіліть вівсяну масу по всій поверхні дека

Банани почистьте від шкуринок і подрібніть, збризнувши шматочки лимонним соком. Мед, вершкове масло й цукор з’єднайте і розтопіть на водяній бані. Яйця посоліть і збийте вінчиком. Коли медово-вершкова маса трішки охолоне, з’єднайте її з яйцями.

Суміш доповніть вівсяними пластівцями швидкого приготування й досипте банани. Наостанку введіть борошно, яке попередньо змішайте з содою і просійте крізь сито. Вміст перемішайте і залиште набрякати на 10 хвилин.

Запікайте бісквіт 25 хвилин

Деко застеліть пергаментом, який не боїться високої температури, викладіть тісто, рівномірно розподіливши по всій поверхні. Духовку розігрійте до 180°C. Тепер можете закладати тортик. На випікання знадобиться 25 хвилин.

Тим часом приготуйте крем. Дістаньте вершки з холодильника і збивайте не менше 5 хвилин. Додайте варену згущівку. Тільки не всю порцію відразу, а потроху, ретельно змішуючи.

Прикрасьте верх торта крихтами

Краї готового бісквітного коржа підрівняйте, обрізавши. Розділіть його вздовж навпіл. Змастіть кремом середину, верх торта і краї. Обрізані шматочки подрібніть на крихту і присипте торт. Їсти відразу смаколик не можна. Треба, щоб він настоявся в холодильнику хоча б 3 години. А взагалі можна й більше, звісно, якщо витримаєте.

Схожі статті

Влад Яма показав, як виглядала його дружина у день весілля: не Наталія Могилевська, але вродою не ображена

Влад Яма, який зараз знаходиться в Америці, вирішив потішити своїх прихильників архівними світлинами зі свого весілля. Приводом для того стала черговова річниця тієї події.

“Вже і не повернеться”: в кар’єрі повелителя вовчиць Олега Винника в Україні поставлена крапка

Прихильники неординарного голосу Олега Винника останні півтора року перебувають в очікуванні повернення кумира до України та пояснень, чому так довго мовчав. Та схоже, так і не дочекаються.

Як змінювався Святослав Вакарчук кожні 10 років своєї кар’єри: від стиляги з боб-каре до сивого бороданя

На перший погляд, здається, що Святослав Вакарчук завжди виглядає однаково – джинси, футболка. Якщо передивитися зіркові архіви, стане зрозуміло, артист переживав зміни в образі, до того ж суттєві.