facebook

Вівсяно-медовий рай готую у себе на кухні: ніжний тортик з пропиткою, від якого неможливо відірватися

Комусь може видатися, що нині купувати банани не на часі. Та любителі цих заморських фруктів ладні ласувати ними хоч взимку, хоч улітку. А якщо додати ще й корисну вівсянку, то десерт узагалі вийде хоч куди.

Такий вівсяно-медовий тортик готується дуже швидко. А смакує так, що домашні обов’язково попросять ще один шматочок.

Вам знадобиться:

  • 200 г борошна;
  • 200 г вівсяних пластівців;
  • 3 яйця;
  • 100 г меду;
  • 100 г вершкового масла;
  • 50 г цукру;
  • 3 г солі;
  • 6 г соди;
  • 3 банани;
  • 1 ст.лож. лимонного соку.
  • Для крему:
  • 250 мл вершків;
  • 280 г згущівки.
Розподіліть вівсяну масу по всій поверхні дека

Банани почистьте від шкуринок і подрібніть, збризнувши шматочки лимонним соком. Мед, вершкове масло й цукор з’єднайте і розтопіть на водяній бані. Яйця посоліть і збийте вінчиком. Коли медово-вершкова маса трішки охолоне, з’єднайте її з яйцями.

Суміш доповніть вівсяними пластівцями швидкого приготування й досипте банани. Наостанку введіть борошно, яке попередньо змішайте з содою і просійте крізь сито. Вміст перемішайте і залиште набрякати на 10 хвилин.

Запікайте бісквіт 25 хвилин

Деко застеліть пергаментом, який не боїться високої температури, викладіть тісто, рівномірно розподіливши по всій поверхні. Духовку розігрійте до 180°C. Тепер можете закладати тортик. На випікання знадобиться 25 хвилин.

Тим часом приготуйте крем. Дістаньте вершки з холодильника і збивайте не менше 5 хвилин. Додайте варену згущівку. Тільки не всю порцію відразу, а потроху, ретельно змішуючи.

Прикрасьте верх торта крихтами

Краї готового бісквітного коржа підрівняйте, обрізавши. Розділіть його вздовж навпіл. Змастіть кремом середину, верх торта і краї. Обрізані шматочки подрібніть на крихту і присипте торт. Їсти відразу смаколик не можна. Треба, щоб він настоявся в холодильнику хоча б 3 години. А взагалі можна й більше, звісно, якщо витримаєте.

Популярне

Схожі статті

Я хоч і українка, але суп Харчо обожнюю: грузинські родичі чоловіка навчили готувати улюблену гарячу страву

Харчо вже давно посів своє місце серед улюблених страв українців, поряд з борщем. Він став не просто супом, а частиною наших сімейних традицій, за яку щиро дякуємо грузинській кухні.

Незабуті імена. Пам’яті великого “Маестро”: Леоніду Бикову у цьому році було б 96. Любив Україну і Донбас

Леонід Биков – один з тих дійсно народних артистів: не лише за державним званням, а за тим, що назавжди залишив слід у серцях мільйонів українців. 

Віктор Павлік розповів, як і куди виїхав з України його первісток 40-річний Сашко: з батьком й не порадився

Багато хто в Україні знає Віктора Павліка, українського співака й народного улюбленця. Однак не всі обізнані, що в нього є дорослий син — 40-річний Олександр.

Оля “зняла” з петель двері: чоловік Полякової Буряковський пригадав, як вони з дружиною зʼясовували стосунки

Шлюб  Ольги Полякової та її чоловіка Вадима Буряковського тривалий час нагадує пісню льоду та вогню, де темперамент і полум'я дружини врівноважується холоднокровністю та стриманістю чоловіка.

Хрумка скоринка зовні, а всередині — м’які та ніжні: ідеальний рецепт пончиків без дріжджів нашвидкуруч

Без дріжджів, без довгих очікувань, ці пончики готуються швидко, але виходять напрочуд смачними та повітряними. Хрумка скоринка та ніжний м'якуш всередині перетворять ваше чаювання на маленьке свято!

Як виглядає весільна сукня Тіни Кароль, в якій вона повінчалася з продюсером: колір – слонова кістка

Тіна Кароль обрала весільну сукню, яка вразила гостей своєю вишуканістю і, водночас, простотою. Сукня співачки була оздобленою коштовним каміння і була кольору слонової кістки.