facebook

Вівсяно-медовий рай готую у себе на кухні: ніжний тортик з пропиткою, від якого неможливо відірватися

Комусь може видатися, що нині купувати банани не на часі. Та любителі цих заморських фруктів ладні ласувати ними хоч взимку, хоч улітку. А якщо додати ще й корисну вівсянку, то десерт узагалі вийде хоч куди.

Такий вівсяно-медовий тортик готується дуже швидко. А смакує так, що домашні обов’язково попросять ще один шматочок.

Вам знадобиться:

  • 200 г борошна;
  • 200 г вівсяних пластівців;
  • 3 яйця;
  • 100 г меду;
  • 100 г вершкового масла;
  • 50 г цукру;
  • 3 г солі;
  • 6 г соди;
  • 3 банани;
  • 1 ст.лож. лимонного соку.
  • Для крему:
  • 250 мл вершків;
  • 280 г згущівки.
Розподіліть вівсяну масу по всій поверхні дека

Банани почистьте від шкуринок і подрібніть, збризнувши шматочки лимонним соком. Мед, вершкове масло й цукор з’єднайте і розтопіть на водяній бані. Яйця посоліть і збийте вінчиком. Коли медово-вершкова маса трішки охолоне, з’єднайте її з яйцями.

Суміш доповніть вівсяними пластівцями швидкого приготування й досипте банани. Наостанку введіть борошно, яке попередньо змішайте з содою і просійте крізь сито. Вміст перемішайте і залиште набрякати на 10 хвилин.

Запікайте бісквіт 25 хвилин

Деко застеліть пергаментом, який не боїться високої температури, викладіть тісто, рівномірно розподіливши по всій поверхні. Духовку розігрійте до 180°C. Тепер можете закладати тортик. На випікання знадобиться 25 хвилин.

Тим часом приготуйте крем. Дістаньте вершки з холодильника і збивайте не менше 5 хвилин. Додайте варену згущівку. Тільки не всю порцію відразу, а потроху, ретельно змішуючи.

Прикрасьте верх торта крихтами

Краї готового бісквітного коржа підрівняйте, обрізавши. Розділіть його вздовж навпіл. Змастіть кремом середину, верх торта і краї. Обрізані шматочки подрібніть на крихту і присипте торт. Їсти відразу смаколик не можна. Треба, щоб він настоявся в холодильнику хоча б 3 години. А взагалі можна й більше, звісно, якщо витримаєте.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.