facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Від такої смакоти складно відірватися: новий рецепт шарлотки із сиром та яблуком. Хочеться їсти кожного дня

На теренах інтернету існує багато дуже багато інтерпретацій приготування шарлотки. Але рецепт шарлотки з кисломолочним сиром та яблуками трапляється не часто. Та повірте, він вартий вашої уваги.

Принцип приготування такої шарлотки, яку ми пропонуємо сьогодні не дуже відрізняється від традиційного, але неодмінно дотримуйтесь цього рецепта, щоб вийшла саме така пухка та ніжна випічка.Одне зауваження. Звісно, шарлотка готується з яблук, але ніщо не завадить спробувати такий пиріг з іншими ягодами та фруктами.

Пиріг випікається у духовці при температурі 180 градусів 45 хвилин у формі для випікання діаметром 20 см.

Продукти, які вам знадобляться

  • Яйця 3 штуки
  • Цукор 150 г або 7,5 столових ложок без гірки
  • Сіль 1 щіпка
  • Масло вершкове розм’якшене 120 г
  • Сир кисломолочний 5% 250 г
  • Борошно 240 г або 12 столових ложок
  • Розпушувач тіста 1 чайна ложка
  • Яблука 2 штуки (200 г)

Готуємо

У миску розбийте яйця, додайте сіль та цукор, а потім міксером збийте добре до світлої піни. Це дуже важливо.

Тепер м’яке масло покладіть у миску та відправте туди ж сир. Знову все дуже ретельно збийте міксером.

Далі потрібно у цю масу додати просіяне борошно та розпушувач. Міксер увімкніть на середні обороти та знов попрацюйте ним.

Тепер дійшла черга до яблук. Очистить їх від шкіри та виріжте серцевину. Наріжте яблука на маленькі кубики або часточки.

Дно та борта форми для випікання застеліть пергаментом, щоб легше було виймати пиріг з форми.

Шарлотка з сиром та яблуками
Шарлотка з сиром та яблуком

Тепер тісто викладіть у форму, а яблука можете довільно, можете візерунком розкласти, втискаючи їх у тісто.

Відправляйте пиріг у духовку.

Через 45 хвилин ваш пиріг повинен бути готовим.

Викладіть пиріг на блюдо та посипте його цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.