facebook

Навчилася цьому рецепту в мами: домашні цукерки з какао та сухого молока, що перевершать дорогі шоколадні

Я люблю солодощі, тож часто готую різноманітні цукерки. Одним з їх улюблених рецептів для мене є цукерки з сухого молока та какао - не лише тому, що вони дуже прості в приготуванні й дуже смачні, а й тому, що цьому рецепту навчила мене мама.

З часом приготування цукерок з какао та сухого молока стало для нас справжньою сімейною традицією. Крім того, ми часто перетворюємо виготовлення цих цукерок у справжній творчий процес. Ми експериментуємо з начинкою та зовнішнім виглядом цукерок, що робить їх ідеальним вибором для вечірок, теплих сімейних вечорів і навіть подарунків.

Тож я пропоную вам ознайомитися із цим надзвичайно простим рецептом і також приготувати ці доступні, але такі ласі цукерочки!

Інгредієнти:

  • Цукор – 125 г
  • Вершкове масло – 100 г
  • Сухе молоко – 100 г
  • Вода – 75 мл
  • Какао – 50 г (+ для посипки)
  • Ядра волоських горіхів – за смаком

Спосіб приготування:

  • В ковшик або каструлю насипаємо 125 г цукру, кладемо 100 г вершкового масла і заливаємо 75 мл води.
Масло з цукром заливаємо водою і ставимо на вогонь
Масло з цукром заливаємо водою і ставимо на вогонь
  • Ставимо посудину на слабкий вогонь, зрідка помішуємо.
  • Тим часом, поки масло не розтопилося, просіюємо в тарілку 100 г сухого молока, а потім – 50 г какао.
  • Після розтоплення масла ще раз ретельно перемішуємо масу і починаємо поступово вливати її в суміш сухого молока і какао.
Вливаємо розтоплену суміш до сухих інгредієнтів
Вливаємо розтоплену суміш до сухих інгредієнтів
  • Ретельно перемішуємо вінчиком до однорідності.
  • Тепер ставимо суміш в морозильну камеру приблизно на 40 хвилин.
  • Після того, як сплинув час, дістаємо суміш із морозилки і починаємо формувати цукерки.
  • Набираємо ложкою шматочок маси, формуємо коржик і кладемо в його центр ядро волоського горіха.
Починаємо формувати цукерки
Починаємо формувати цукерки
  • Скочуємо коржик у круглу цукерку.
  • Обкочуємо її в какао.

Тепер цукерочки з какао та сухого молока готові! Іноді я експериментую з начинкою – додаю мигдаль, фундук або арахіс, а такод поливаю цукерки глазур’ю чи роблю посипку з сухого молока та цукрової пудри. Однак і в своєму незмінному рецепті вони смакують просто пречудово!

Популярне

Схожі статті

Чоловіча версія ревізорки: як виглядає син Ольги Фреймут – він точно стане крашем українських дівчат

Ольга Фреймут поділилася кадрами, як підросли її діти. Зокрема єдиний син зірки привертає до себе все більше і більше уваги. Маленький красень вже може похизуватися творчими досягненнями.

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.

“Я кажу, як правильно – таке правило”: в сімʼї Остапчука керує парадом Катя Полтавська, а він і не проти

Дружина Володимира Остапчука, яка молодша його на 16 років, не приховує, що в сімейних стосунках намагається "перетягнути ковдру на себе". Але шоумен, схоже, і не проти такого порядку в родині.