Набагато простіше, ніж чебуреки. Смакоту з тонкого лаваша і м’ясної начинки готую через день: чоловік випрошує | Одна Хвилина
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Набагато простіше, ніж чебуреки. Смакоту з тонкого лаваша і м’ясної начинки готую через день: чоловік випрошує

Чебуреки люблять усі, але на їх приготування потрібно витратити чимало часу. А от якщо взяти лаваш і заповнити фаршем, вийде теж смачно. Натомість усе готується дуже швидко.

Гарячі рулетки з тонкого лаваша, наповнені фаршем, грибами й овочами сподобаються всім без виключення членам родини. Тож можна поставити страву на потік.

Вам знадобиться:

  • 2 листи вірменського лаваша;
  • 300 г м’ясного фаршу;
  • 150 г грибів;
  • 2 помідори;
  • 3 яйця;
  • 3 ст.лож. сметани;
  • 20 г зелені;
  • 2 зубці часнику;
  • 5 ст.лож. олії;
  • 0,3 ч.лож. меленого чорного перцю;
  • 0,5 ч.лож. солі.
Начинку викладайте на край квадрата

Фарш можете брати з будь-якого м’яса – хоч зі свинячого, хоч із курячого. Обсмажте його на олії до готовності. Гриби дрібненько наріжте і теж обсмажте на пательні. Яйця мають бути відварені й охолоджені. Їх почистьте і наріжте дрібними кубиками. Помідори теж наріжте дрібними кубиками. Зелень наріжте, а часник вичавіть через прес.

Загортайте рулетом

Складіть усі підготовлені продукти в одну миску, посоліть, поперчіть, додайте сметану і ретельно перемішайте. Тонкий лаваш наріжте на квадрати, викладайте на квадрат начинку і загортайте рулетиком.

Смажте на олії

Обсмажте рулети на пательні, розігрівши олію, з обох боків до золотавої скоринки. Викладіть готові вироби на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Після цього перекладіть на блюдо. Гаряча закуска готова. Такі наїдки можна вживати дома і зручно брати з собою на прогулянку в парк чи ліс.

Начинку завжди можете підкорегувати в залежності від наявності продуктів у холодильнику, додавши, наприклад, шинку, сир, огірки, солодкий перець тощо. Від фаршу краще не відмовлятися.

Обирайте лаваш  прямокутної форми. Такий буде легше нарізати на квадрати. З круглими краями доведеться трішки повозитися, загортаючи.

Цікаве відео дня!

Нереально смачні КУРЯЧІ СТРІПСИ в домашніх умовах: ХРУСТКІ ззовні та НІЖНІ всередині

Популярне

Схожі статті

Як змінився головний актор “Київ вдень та вночі”, який став “крашем” Лесі Нікітюк: ви не впізнаєте його

Відомий український актор починав свою кар'єру багато років тому, а чимало шанувальників запам'ятали його, як виконавця головної ролі в серіалі "Київ вдень та вночі".

Вже активно готуюсь до свят та опановую рецепти випічки: це пісочне печиво точно приготую, бо вийшло смачно

Свята вже на горизонті, і запах випічки — невідійманий супутник цієї казкової пори. Бо що ж може краще доповнити чашку ароматного чаю чи кави, ніж домашнє пісочне печиво?

Королева гумору: яким було справжнє ім’я Марини Поплавської та що відомо про її “заморського” коханого

Для багатьох Марина Поплавська стала неперевершеною комікинею, чиє місце на гумористичному троні залишається вакантним. Проте не всі знають, що в її житті було чимало прихованого.

Тепер є з ким няньчитись: Соломія Вітвіцька з 1+1 розповіла про народження дитини, яку ретельно приховувала

Відома українська ведуча Соломія Вітвіцька оголосила чудові новини. Родина зірки стала більшою, а в неї тепер буде менше вільного часу – на світ з'явилось маля.

Ось чого не вистачало для щастя: Горова розповіла, яке її рішення стало особливим після розлучення з Потапом

Сьогодні Ірина Горова не тільки надихає нове покоління, а й доводить, що жінка може бути лідером, матір'ю та творцем у будь-якій сфері, якщо вона вірить у себе.

Павло Зібров став “Хрещеним батьком” двійника Винника Андрія Кравченка: “Не робіть з Олега ідола!”

Тільки-но стихли чутки про нові романтичні шлягери, як знову вирують дебати: хто головний у царині любовної лірики? Олег Винник чи Андрій Кравченко?