facebook
Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Гості з’їли його першим і просили ще: дуже ніжний і смачний салат “Хмарка” з копченою куркою і плавленим сиром

Якщо ви в пошуках рецепту святкового салату, який вразить гостей, спробуйте приготувати салат "Хмарка". Він виходить неймовірно ніжним та з яскравим смаком.

Зараз салатами “Олів’є”, чи “Шуба” нікого не вразиш. Вони хоч і смачні та дуже банальні і знайомі кожному з дитинства. Насправді, зараз є багато рецептів нових салатів, які набагато смачніші за традиційний “Олів’є”.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний салат “Хмарка” з цікавим поєднанням продуктів. Назва цього салату повністю виправдовує його смак та зовнішній вигляд. Він виходить ніжним і легким, як хмаринка.

Необхідні інгредієнти:

  • копчена курка – 300 г;
  • яйця – 4 шт;
  • картопля – 2 шт;
  • плавлений сирок типу Дружба – 2 шт;
  • зелена цибуля – 1 пучок;
  • сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування:

Підготуємо всі інгредієнти: яйця треба зварити в круту та охолодити, картоплю потрібно зварити в мундирі і теж охолодити.

Для цього салату можна брати як копчене філе курки, так і інші частини тушки. Найсмачніше вийде з копченим стегном.

Салат готується шарами. Краще це робити у кондитерському кільці. Першим шаром на тарілку викладаємо натерту на крупну тертку картоплю. Злегка присолюємо, перчимо і змащуємо майонезом. Наступним шаром викладаємо копчену курку нарізану невеликим кубиком.

 Дуже ніжний і смачний салат Хмарка з копченою куркою і плавленим сиром
Дуже ніжний і смачний салат Хмарка з копченою куркою і плавленим сиром

Цей шар також змащуємо майонезом. Далі викладаємо зелену цибулю. Її потрібно дрібно нарізати.

Яйця розділяємо на жовток і білок. Наступним шаром на цибулю тремо жовтки. Зверху робимо сіточку з майонезу.

Плавлені сирки попередньо кладемо в морозилку на 15-20 хвилин. Так вони будуть краще натиратися на тертку. Сирки потрібно натерти на дрібну тертку і викласти наступним шаром у салат.

 Дуже ніжний і смачний салат Хмарка з копченою куркою і плавленим сиром
Дуже ніжний і смачний салат Хмарка з копченою куркою і плавленим сиром

Зверху робимо сіточку з майонезу. Останнім шаром натираємо на дрібній тертці білок. Зверху майонез додавати не потрібно.

Бажано після приготування дати салату постояти 1-2 години в холодильнику, щоб він просочився. Та їсти його можна і одразу. Готовий салат виходить неймовірно смачним, соковитим і ніжним.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.