Stat

Приголомшлива ідея смачної вечері за 30 хвилин для всієї родини: ніжне м’ясо з овочами у смачній підливі

Як посмажити м'ясо, щоб воно було м'яким та соковитим, як приготувати до нього овочі в ароматній підливі й, взагалі, як швидко приготувати вечерю для всієї родини, спробуємо розібратися зараз.

Для приготування страви за цим рецептом пропонуємо взяти філе яловичини. Але це не обов’язково, оскільки куряча грудка також підійде. Гарніром для такої страви можуть бути картопля, гречка, рис, макарони й таке інше.

Рецепт

Інгредієнти:

  • Болгарський перець 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста 1 штука
  • М’ясо: яловичина 350 г, курячі грудки 2 штуки
  • Часник 3 зубчики
  • Соєвий соус 3 столові ложки
  • Вода 2 столові ложки
  • Цукор 1/2 чайної ложки
  • Імбир 1/3 чайної ложки
  • Крохмаль кукурудзяний 1 столова ложка

Готуємо:

  • Почніть з овочів. Перець для презентабельності страви оберіть різноколірний. Почистьте його від насіння, а потім поріжте його невеличкими смужками. Далі очищену цибулину також поріжте напівкільцями, зубчики часнику — слайсами. Не перемішуйте зараз нарізані овочі між собою, розкладіть Ñ—Ñ Ð¿Ð¾ Ñ€Ñ–Ð·Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ÑÑƒÐ´Ð¸Ð½Ð°Ñ….
  • Другим кроком буде приготування соусу: змішайте у мисці соєвий соус, воду, цукор та крохмаль. Очищений імбир натріть на терці й також додайте у соус. Все ретельно перемішайте. Перевірте соус на сіль. Якщо він вийшов соленим, то додайте 1 столову ложку води.
  • Далі беріться нарізати м’ясо: м’якість нарізайте тоненькими смужками поперек волокон.
  • Тепер у розігріту у пательні рослинну олію викладіть в один шар м’ясо та смажте його по півтори-дві хвилини з кожного боку. Таким же чином обсмажте наступні партії м’яса.
  • Висвободіть пательню від м’яса, а на його місце відправте смажитися овочі. Спочатку обсмажте до прозорого кольору цибулю, а потім перець. Смажте перегортаючи Ñ—Ñ Ð´Ð¾ м’якості. Останнім покладіть часник й одразу додайте до овочів м’ясо.
М'ясо з овочами
М’ясо з овочами
  • Все змішайте та додайте соус. Вогонь зменшить до мінімуму. Готуйте 1-2 хвилини.
М'ясо з овочами
М’ясо з овочами
  • Розкладіть по Ñ‚Ð°Ñ€Ñ–Ð»ÐºÐ°Ñ Ð· обраним вами гарніром та подайте на стіл.

Популярне

Схожі статті

З одним продюсером співала, з іншим народила доньку: Гайтана двічі мала серйозні стосунки з чоловіками

У житті талановитої співачки Гайтани було два Ð²ÐµÐ»Ð¸ÐºÐ¸Ñ ÐºÐ¾Ñ…Ð°Ð½Ð½Ñ. Вийти заміж за першого чоловіка не вдалося. Натомість другий покликав заміж, ще й попросив народити дитину.

Після розлучення Настя Цимбалару знайшла пару, що Гриша Бакланов?: чи вільне серце зірки “Спіймати Кайдаша”

Торік навесні ми дізналися про розлучення зіркової пари Анастасії Цимбалару з Григорієм Баклановим. Настя розповіла, що її серце вже зайняте новим коханням. А чи знайшов пару її колишній чоловік?

Діму Монатіка помітили в США, а він одразу почав виправдовуватися: на чорній машині з ексклюзивними номерами

Діму Монатіка запідозрили у несанкціонованій поїздці до США. Мовляв, побачили авто з ексклюзивними номерами на Ð°Ð¼ÐµÑ€Ð¸ÐºÐ°Ð½ÑÑŒÐºÐ¸Ñ Ñ‚ÐµÑ€ÐµÐ½Ð°Ñ…. Артист розповів, де нині перебуває насправді.

“Бо мужики за кордоном”: Юлія Саніна скасувала найбільший концерт у Києві та розповіла головну причину

Юлія Саніна здивувала Ð²ÑÑ–Ñ Ð·Ð°ÑÐ²Ð¾ÑŽ про скасування великого концерту у Києві. І хоча співачка пояснила ситуацію зі свого боку, у ÐºÐ¾Ð¼ÐµÐ½Ñ‚Ð°Ñ€ÑÑ Ð¿Ñ–Ð´Ð¿Ð¸ÑÐ½Ð¸ÐºÐ¸ прийшли до ÑÐ²Ð¾Ñ—Ñ Ð²Ð¸ÑÐ½Ð¾Ð²ÐºÑ–Ð².

Лілія Ребрик похизувалась точеною талією у мініатюрній сукні: як привела себе у форму після Ñ‚Ñ€ÐµÑ‚Ñ–Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð²?

Лілія Ребрик зачарувала Ð²ÑÑ–Ñ Ð½Ð¾Ð²Ð¸Ð¼Ð¸ святковими фото, де зірка довела, що навіть після Ñ‚Ñ€ÐµÑ‚Ñ–Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ñ–Ð² жінка може бути стрункою та підтягнутою. Як це ведучій вдалося?

Гороскоп на 2025: лише ці 4 знаки зодіаку подобаються Змії і зможуть “витиснути” з Нового року по повній

2025-й рік не обіцяє бути простішим за попередній, проте, він точно здивує 4 знаки зодіаку, які з легкістю пройдуть всі випробування Дерев'яної Змії.