ÐÐ»Ñ Ð¿ÑигоÑÑÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ ÑÑÑави за Ñим ÑеÑепÑом пÑопонÑÑмо взÑÑи ÑÑле ÑловиÑини. Ðле Ñе не обовâÑзково, оÑкÑлÑки кÑÑÑÑа гÑÑдка Ñакож пÑдÑйде. ÐаÑнÑÑом Ð´Ð»Ñ ÑÐ°ÐºÐ¾Ñ ÑÑÑави можÑÑÑ Ð±ÑÑи каÑÑоплÑ, гÑеÑка, ÑиÑ, макаÑони й Ñаке ÑнÑе.
РеÑепÑ
ÐнгÑедÑÑнÑи:
- ÐолгаÑÑÑкий пеÑеÑÑ 2 ÑÑÑки
- ЦибÑÐ»Ñ ÑÑпÑаÑÑа 1 ÑÑÑка
- ÐâÑÑо: ÑловиÑина 350 г, кÑÑÑÑÑ Ð³ÑÑдки 2 ÑÑÑки
- ЧаÑник 3 зÑбÑики
- СоÑвий ÑоÑÑ 3 ÑÑÐ¾Ð»Ð¾Ð²Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ¸
- Ðода 2 ÑÑÐ¾Ð»Ð¾Ð²Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ¸
- ЦÑÐºÐ¾Ñ 1/2 ÑÐ°Ð¹Ð½Ð¾Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ¸
- ÐÐ¼Ð±Ð¸Ñ 1/3 ÑÐ°Ð¹Ð½Ð¾Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ¸
- ÐÑÐ¾Ñ Ð¼Ð°Ð»Ñ ÐºÑкÑÑÑдзÑний 1 ÑÑолова ложка
ÐоÑÑÑмо:
- ÐоÑнÑÑÑ Ð· овоÑÑв. ÐеÑеÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð¿ÑезенÑабелÑноÑÑÑ ÑÑÑави обеÑÑÑÑ ÑÑзноколÑÑний. ÐоÑиÑÑÑÑе його вÑд наÑÑннÑ, а поÑÑм поÑÑжÑе його невелиÑкими ÑмÑжками. ÐÐ°Ð»Ñ Ð¾ÑиÑÐµÐ½Ñ ÑибÑÐ»Ð¸Ð½Ñ Ñакож поÑÑжÑе напÑвкÑлÑÑÑми, зÑбÑики ÑаÑÐ½Ð¸ÐºÑ â ÑлайÑами. Ðе пеÑемÑÑÑйÑе заÑаз наÑÑÐ·Ð°Ð½Ñ Ð¾Ð²Ð¾ÑÑ Ð¼Ñж ÑобоÑ, ÑозкладÑÑÑ ÑÑ Ð¿Ð¾ ÑÑÐ·Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ÑÑÐ´Ð¸Ð½Ð°Ñ .
- ÐÑÑгим кÑоком бÑде пÑигоÑÑÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ ÑоÑÑÑ: змÑÑайÑе Ñ Ð¼Ð¸ÑÑÑ ÑоÑвий ÑоÑÑ, водÑ, ÑÑÐºÐ¾Ñ Ñа кÑÐ¾Ñ Ð¼Ð°Ð»Ñ. ÐÑиÑений ÑÐ¼Ð±Ð¸Ñ Ð½Ð°ÑÑÑÑÑ Ð½Ð° ÑеÑÑÑ Ð¹ Ñакож додайÑе Ñ ÑоÑÑ. ÐÑе ÑеÑелÑно пеÑемÑÑайÑе. ÐеÑевÑÑÑе ÑоÑÑ Ð½Ð° ÑÑлÑ. ЯкÑо вÑн вийÑов Ñоленим, Ñо додайÑе 1 ÑÑÐ¾Ð»Ð¾Ð²Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÑ Ð²Ð¾Ð´Ð¸.
- ÐÐ°Ð»Ñ Ð±ÐµÑÑÑÑÑÑ Ð½Ð°ÑÑзаÑи мâÑÑо: мâÑкÑÑÑÑ Ð½Ð°ÑÑзайÑе ÑоненÑкими ÑмÑжками попеÑек волокон.
- Ð¢ÐµÐ¿ÐµÑ Ñ ÑозÑгÑÑÑÑ Ñ Ð¿Ð°ÑелÑÐ½Ñ ÑоÑÐ»Ð¸Ð½Ð½Ñ Ð¾Ð»ÑÑ Ð²Ð¸ÐºÐ»Ð°Ð´ÑÑÑ Ð² один ÑÐ°Ñ Ð¼âÑÑо Ñа ÑмажÑе його по пÑвÑоÑи-Ð´Ð²Ñ Ñ Ð²Ð¸Ð»Ð¸Ð½Ð¸ з кожного бокÑ. Таким же Ñином обÑмажÑе наÑÑÑÐ¿Ð½Ñ Ð¿Ð°ÑÑÑÑ Ð¼âÑÑа.
- ÐиÑвободÑÑÑ Ð¿Ð°ÑелÑÐ½Ñ Ð²Ñд мâÑÑа, а на його мÑÑÑе вÑдпÑавÑе ÑмажиÑиÑÑ Ð¾Ð²Ð¾ÑÑ. СпоÑаÑÐºÑ Ð¾Ð±ÑмажÑе до пÑозоÑого колÑоÑÑ ÑибÑлÑ, а поÑÑм пеÑеÑÑ. СмажÑе пеÑегоÑÑаÑÑи ÑÑ Ð´Ð¾ мâÑкоÑÑÑ. ÐÑÑаннÑм покладÑÑÑ ÑаÑник й одÑÐ°Ð·Ñ Ð´Ð¾Ð´Ð°Ð¹Ñе до овоÑÑв мâÑÑо.
- ÐÑе змÑÑайÑе Ñа додайÑе ÑоÑÑ. ÐÐ¾Ð³Ð¾Ð½Ñ Ð·Ð¼ÐµÐ½ÑиÑÑ Ð´Ð¾ мÑнÑмÑмÑ. ÐоÑÑйÑе 1-2 Ñ Ð²Ð¸Ð»Ð¸Ð½Ð¸.
- РозкладÑÑÑ Ð¿Ð¾ ÑаÑÑÐ»ÐºÐ°Ñ Ð· обÑаним вами гаÑнÑÑом Ñа подайÑе на ÑÑÑл.