Готується Крабовий салат дуже просто, виглядає нарядно, а смак неперевершений – просто космос.
Вам знадобиться:
- 250 г крабових паличок;
- 350 г консервованої кукурудзи;
- 500 г консервованого ананаса;
- 3 варених яйця;
- 20 г сухариків;
- 200 г майонезу;
- сіль, перець.
Візьміть упаковку крабових паличок. Кожну розгорніть, розріжте навпіл і наріжте кубиками. Складіть у глибоку миску, куди будете додавати решту інгредієнтів.
Відкрийте банку консервованих ананасів кілечками. Дайте стекти соку. Кожне кільце подрібніть на довгасті шматочки. Відправте їх до крабових паличок. Відкрийте банку кукурудзи. Злийте рідину, а решту додайте в наш майбутній салат. Перемішайте інгредієнти.
Залишилося додати ще 2 продукти й заправку. Розірвіть пакування сухариків. Можете брати з будь-якою добавкою до свого смаку – з грибами, сирні, з беконом, з креветками тощо. Головне – щоб вони були порізані на дрібні шматочки. Додайте в салат і перемішайте.
Яйця зваріть круто – тримайте каструльку з водою на вогні не менше 10 хвилин. Потім різко закиньте в холодну воду. Тоді шкірочка легко відійде. Поріжте обчищені яйця на кубики й додайте до решти продуктів. Перемішайте.
Влийте майонез. Ті, хто слідкують за вагою, скористайтеся салатним, в якого близько 30% жирності. Кому байдуже до сантиметрів на талії, беріть жирний соус – 72%. Звісно, так буде смачніше. Розмішайте салат, посоліть і поперчіть чорним меленим перцем. Викладайте на порційні тарілочки й подавайте до столу.
Якщо переживаєте, що сухарики розм’якнуть і не будуть достатньо хрусткими, додайте їх в останню чергу або взагалі прикрасьте ними Крабовий салат зверху. Гілочки петрушки чи кропу теж будуть прикрашати страву.