facebook

Ось так тепер гарбуз готують всі мої подруги. Ця смачнюща вечеря не набридає: рецепт з гарбуза на кожен день

Простий рецепт тушкованої курки ідеально доповнює ніжний карамельний присмак гарбуза. З такою вечерею вам не варто боятись зайвих кілограмів або проблем зі здоров'ям

Співзасновниця компанії “Нова Пошта” та підприємець Інна Поперешнюк поділилась своїм улюбленим рецептом курки. Знаменита й талановита українка зізналась, що вона полюбляє готувати м’ясо з додаванням гарбуза та тушкувати все у молоці. Поперешнюк запевняє, що так страва виходить особливо смачною, адже молоко у поєднанні з гарбузом створює витончений та по-особливому ніжний смак. Хутчіше готуйте вечерю за фірмовим рецептом зірки.

Інгредієнти:

  • Курка (вагою близько 1,5 кг);
  • 500 грамів гарбуза;
  • 3 картоплини;
  • 1 літр молока;
  • 1 цибуля;
  • 1 зубчик часнику;
  • Сіль, перець, паприка, зелень – на власний смак.

Спосіб приготування:

Якщо у вас ціла курка, для початку потрібно її розділити на окремі частини – стегна, грудина і так далі. Хребет розділіть навпіл, але не перестарайтесь – шматочки курки у вас повинні бути доволі великими.

Почніть готувати тушковану курку
Почніть готувати тушковану курку

Коли курка розділена на великі шматочки, очистьте гарбуз від шкірки та насіння, а потім – промийте його під проточною водою. Наступним кроком наріжте гарбуз кубиками середнього розміру. Потім очистьте від лушпиння цибулю, а картоплю – від шкірки. Наріжте овочі кубиками або кружальцями, за власним бажанням. Не забудьте і про часник, його потрібно дрібно накришити.

Наріжте овочі та гарбуз
Наріжте овочі та гарбуз

Далі візьміть каструлю з товстим дном і викладіть туди інгредієнти шарами. Для початку потрібно покласти картоплю, зверху на неї викласти курку, потім викласти гарбуз. Вміст каструлі залийте необхідною кількістю молока та поставте тушкуватись на слабкий вогонь на дві години.

Тушкуйте м'ясо та овочі у молоці
Тушкуйте м’ясо та овочі у молоці

Через дві години додайте у каструлю з м’ясом цибулю, часник, сіль та перець, а також паприку. Закрийте каструлю кришкою та продовжуйте тушкувати ще пів години. Після приготування залиште страву настоюватись, але подавайте її до столу гарячою. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Модельні ніжки на педалях, тонкі пальчики на шкіряному кермі мерседеса: Наталка Денисенко втілила ще одну мрію в життя

Мрія Наталки Денисенко врешті збулася – тепер вона стала власницею шикарного Mercedes-Benz. Звісно, автівка улюбленого кольору акторки – білого. Щоправда, є й чорні вкраплення.

Беру сіль і обробляю плями на одязі. Перу так уже багато років: замість дороговартісних порошків та гелів

Під час застілля довкола лунають веселі розмови, за якими можна втратити пильність та посадити пляму на одяг. Врятувати дорогі речі можете дуже просто. Головне – взяти до рук звичайну кухонну сіль.

Без зайвих рухів та витрат: що я роблю, щоб на дзеркалі після прибирання не було розводів – 1 хвилина справи

Ви досі нещадно натираєте дзеркала, а вони все одно залишаються у розводах? Є секрет, завдяки якому ваші дзеркала будуть блищати, як в елітних шоурумах. Не треба жодних хімічних засобів та купи часу.

Таємно одружилися й потайки від усіх розлучилися? Дружина Дмитра Комарова Олександра Кучеренко зняла обручку

Незмінний ведучий програми "Світ навиворіт" Дмитро Комаров ретельно приховував від публіки своє одруження з Сашею Кучеренко. Тепер так само нічого не говорить про розлучення.

Сіль проти негатива та “лихого ока”: потужний спосіб очистити простір навколо себе та рідних за 15 хвилин

Звичайна сіль допоможе за лічені хвилини очистити енергетику вдома від не найкращих емоцій. Народні забобони працюють – варто тільки повірити та перевірити.

Як вибрати максимально смачні та якісні шпроти: шукайте на банці цей символ – головний знак якості

Збираючись купувати шпроти, не поспішайте. Спочатку уважно придивіться до бляшанки. Продукти нині коштують не дешево, тож важливо обрати якісний товар, щоб насолодитися смаком повною мірою.