facebook

“Пісочніше” не буває: крихке печиво з ароматною начинкою я печу щосуботи, але вже ввечері його немає

Таке приємне та смачне печиво приготує кожен, хто має навіть мінімальні навички роботи з тістом та духовкою. Пісочне тісто та ароматна начинка порадує всіх любителів солоденької випічки.

Пісочне тісто за цим рецептом виходить крихким, а начинку, звісно, кожен в змозі вибрати таку, яку вважає за потрібне, але якщо у вас є густе кисло-солодке повидло, то кращої — годі й шукати.

Інгредієнти

  • Вершкове масло 100 г
  • Сметана 3 столові ложки
  • Борошно 200 г
  • Сода 1/2 чайної ложки
  • Повидло
  • Цукрова пудра

Приготування

Конвертики з повидлом
Конвертики з повидлом
  1. Приготуємо дуже крихке пісочне тісто. Для цього з холодильника заздалегідь витягніть вершкове масло та потримайте його у теплі, тому що воно повинно бути дуже м’яким. За допомогою звичайної виделки розімніть його.
  2. Після того до масла додайте сметану та соду. Все ретельно змішайте.
  3. Потім у цю суміш додайте просіяне крізь сито борошно та замісіть руками тісто. Тісто повинно бути м’яким, однорідним та не липнути до рук.
  4. Далі за допомогою скалки розкачайте тісто у прямокутник товщиною приблизно 2 мм.
  5. Тепер ножем розріжте тісто на квадрати приблизно 6 на 6 см. Розмір тут — не принципово.
  6. Рештки тіста, які залишились з боків потрібно прибрати, а потім з’єднати між собою та знову розкачати та порізати на квадратики.
  7. У центр кожного квадратика покладіть не повну ложку якомога густішого повидла. Це дуже важливо, тому що рідке просто витече та підгорить.
  8. Далі потрібно куточки кожного квадратика зліпити між собою попарно по діагоналі до центру.
  9. Після того, як ви сформуєте печиво, потрібно його викласти на деко, яке попередньо необхідно застелити пергаментом або пекарським папером, змащеним рослинною олією.
  10. Духовку за кілька хвилин (згідно з її технічними характеристиками) до початку випікання розігрійте до 200 градусів. Після того поставте деко з печивом до неї на середній рівень. Випікайте печиво 15 хвилин.
  11. Коли печиво буде готовим, витягніть його з духовки та посипте цукровою пудрою.

Популярне

Схожі статті

Михайло Кацурін показав, як “чайлдфрішниця” Надя Дорофєєва тішиться з його дітьми від попереднього шлюбу

Чоловік співачки Наді Дорофєєвої, Міша Кацурін, замилував мережу теплими та домашніми кадрами, як артистка тішиться з його дітьми від попереднього шлюбу. Родина виглядає дійсно щасливою.

Костянтин Меладзе не може змиритися з розлученням: присвятив Вірі Брежнєвій пісню – як відреагувала зірка

Віра Брежнєва розлучилася з Костянтином Меладзе ще минулого року. Та, схоже, почуття так і не згасли. Оскільки композитор присвятив ексдружині пісню, а вона виклала в мережу спільну світлину.

В’ячеслав Узелков знав про свою смерть? Підписники звернули увагу на моторошну деталь, яка багато що пояснює

Новина про те, що не стало українського боксера В'ячеслава Узелкова, ошелешила всю країну. Виявилось, що незадовго до цього спортсмен "передбачив" своє майбутнє.

Наталія Сумська і Анатолій Хостікоєв стали найгарнішою парою акторів: йому личить сивина, а їй – румʼяна

Наталія Сумська та Анатолій Хостікоєв навіть на 25 році шлюбу підкорюють публіку своє харизмою та енергетикою. Подружжя показалося разом на одному заході та одразу опинилися в центрі уваги.

Виросла мамина точна копія: як виглядає Марія Кравець, яку народила найкрасивіша зірка студії “Квартал 95”

Акторка Олена Кравець виховує трьох дітей та найстаршою донькою є Марія Кравець, з якою власне артистка і має проєкт на YouTube - як виглядає дівчина?

“Жодного дня без зашквару”: після від’їзду з України Влад Яма, Дорн, Потап постійно нариваються на хейт

Деякі знаменитості виїхали за кордон і звідти дають про себе знати. Та хоч би займалися чимось путнім, а то зашкварюються за повною програмою регулярно. Що знову накоїли Яма, Дорн, Потап?