М’яке та розсипчасте медове диво: цим печивом я підкорила серце свого чоловіка. Печу щотижня йому на радість

Таке ароматне печиво з медом буквально тане в роті. До того ж ви будете неймовірно здивовані тим, як просто приготувати його та який показний вигляд мають ці кулінарні витвори.

Не часто зустрічаються рецепти, у яких замість вершкового масла використовують рослинну олію. Але це — саме той випадок. У поєднання з медом, виходить ароматне та м’яке печиво з цікавим зовнішнім виглядом завдяки одному лайфхаку, про який ми розповімо нижче.

Інгредієнти

  • Яйця 1 штука
  • Цукор 2 столові ложки
  • Мед 2 столові ложки
  • Рослинна олія 4 столові ложки
  • Сода 1/2 чайної ложки або розпушувач 1 чайна ложка без гірки
  • Борошно 240 г (+,-)

Приготування

Медове печиво
Медове печиво
  1. Для приготування печива у глибоку миску розбийте яйце, а потім всипте туди цукор. Ретельно перемішайте вінчиком яйце з цукром так, щоб цукор повністю розчинився.
  2. Далі потрібно додати у цю суміш мед та рослинну олію. Також добре все змішайте.
  3. Борошно обов’язково просійте крізь сито разом з розпушувачем, а потім додавайте їх порційно у суміш та замішуйте тісто до однорідності спочатку ложкою, а потім руками.
  4. Готове тісто потрібно завернути у плівку та відправити у холодильник на 20-30 хвилин.
  5. Потім сформуйте з тіста кульки вагою приблизно 20 г. З такої кількості тіста, що вказана в рецепті у вас повинно вийти десь приблизно 15 штук кульок.
  6. Кульки одразу викладіть на деко, застелене пергаментом. А далі за допомогою кухарського молотка для відбивання м’яса зробіть з кульок пласке печиво з характерним малюнком від молотка у вигляді бджолиних стільників. Це і є той самий лайфхак, про який ми говорили напочатку.
  7. Випікайте печиво у розігрітій заздалегідь до 180 градусів духовці у режимі верх-низ на середньому рівні не більше 10-12 хвилин, щоб не пересушити печиво.

Смачного!

Схожі статті

Наталія Могилевська вперто приховує вагітність, але живіт вже не сховати: хто може буде щасливим батьком?

Здавалося б, у часи, коли багато знаменитостей діляться всіма етапами свого життя з громадськістю, вибір Наталії Могилевської залишати в таємниці цю інтимну подію стає несподіваним та цікавим ходом.

Домашні просто обожнюють ці рулетики: закуска з бекону, сиру та яєць. Рецепт дуже смачної та ситної страви

Ідеальна страва для будь-якого заходу – рулетики з бекону, сиру та яєць. У цьому рецепті поєднуються хрусткий бекон, ніжний сир та яйця, створюючи чудову закуску.

Рецепт на мільйон: яблучний пиріг з кремом-суфле готую напрочуд швидко, а смак такий, що язика проковтнеш

До поки що яблука не втратили при зберіганні свої смакові властивості та аромат, потрібно приготувати такий смачний та ніжний яблучний пиріг у поєднанні з кремом-суфле.