facebook

М’яке та розсипчасте медове диво: цим печивом я підкорила серце свого чоловіка. Печу щотижня йому на радість

Таке ароматне печиво з медом буквально тане в роті. До того ж ви будете неймовірно здивовані тим, як просто приготувати його та який показний вигляд мають ці кулінарні витвори.

Не часто зустрічаються рецепти, у яких замість вершкового масла використовують рослинну олію. Але це — саме той випадок. У поєднання з медом, виходить ароматне та м’яке печиво з цікавим зовнішнім виглядом завдяки одному лайфхаку, про який ми розповімо нижче.

Інгредієнти

  • Яйця 1 штука
  • Цукор 2 столові ложки
  • Мед 2 столові ложки
  • Рослинна олія 4 столові ложки
  • Сода 1/2 чайної ложки або розпушувач 1 чайна ложка без гірки
  • Борошно 240 г (+,-)

Приготування

Медове печиво
Медове печиво
  1. Для приготування печива у глибоку миску розбийте яйце, а потім всипте туди цукор. Ретельно перемішайте вінчиком яйце з цукром так, щоб цукор повністю розчинився.
  2. Далі потрібно додати у цю суміш мед та рослинну олію. Також добре все змішайте.
  3. Борошно обов’язково просійте крізь сито разом з розпушувачем, а потім додавайте їх порційно у суміш та замішуйте тісто до однорідності спочатку ложкою, а потім руками.
  4. Готове тісто потрібно завернути у плівку та відправити у холодильник на 20-30 хвилин.
  5. Потім сформуйте з тіста кульки вагою приблизно 20 г. З такої кількості тіста, що вказана в рецепті у вас повинно вийти десь приблизно 15 штук кульок.
  6. Кульки одразу викладіть на деко, застелене пергаментом. А далі за допомогою кухарського молотка для відбивання м’яса зробіть з кульок пласке печиво з характерним малюнком від молотка у вигляді бджолиних стільників. Це і є той самий лайфхак, про який ми говорили напочатку.
  7. Випікайте печиво у розігрітій заздалегідь до 180 градусів духовці у режимі верх-низ на середньому рівні не більше 10-12 хвилин, щоб не пересушити печиво.

Смачного!

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.